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跨境 春节特卖 爱士图尔古垒干红葡萄酒2015   GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2015

爱士图尔古垒干红葡萄酒2015

促    销

跨境完税价：   ￥ 317.00  

春节特卖

￥199.00

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    • 产品名称：爱士图尔古垒干红葡萄酒2015
    • 外文名称：GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2015
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：波尔多
    • 子产区：梅多克
    • 村庄：梅多克
    • 等级：波尔多村庄级
    • 子等级：波尔多村庄级
    • 酒庄：爱士图尔城堡
    • 年份：2015
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    77% Merlot 梅洛 19% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 4% Petit Verdot 小维度
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    爱士图尔古垒干红葡萄酒2015
    GOULEE BY COS D'ESTOURNEL 2015
    这款酒在30%比例的新橡木桶中熟成，杯中的香气以黑色果味为主导。酒体适中，单宁呈颗粒状，有一定的深度，黑色果味中点缀着一丝黑可可粉的味道。
    NEAL MARTIN 2016.04.28
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）


    爱士图尔庄园

    (Chateau Cos d'Estournel)


    位于法国波尔多左岸的圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）村，在1855分级中位列二级庄，现为公认的“超二级庄”之一。

    爱士图尔庄园的历史悠久而特别，最早可以追溯到18世纪末期。1791年，路易斯-加斯帕德·爱士图尔（Louis Gaspard d’Estournel）继承了圣埃斯泰夫村一处名为“Cos”的园地，由此开始发展他的酒庄大计。这块园地位于一处缓石坡上，“Cos”在法文里正有“小石丘”之意，加上创始人的姓氏“爱士图尔（d'Estournel）”，便构成了如今的酒庄名。路易斯对葡萄酒怀有无限的热爱，在察觉到这片山坡卓绝的风土潜力后，他以过人的魄力持续收购了一处又一处临近地块，将葡萄园由最初的14公顷逐步扩大到45公顷。路易斯将整个身心都投入到酒庄品质的提升之中，虽迫于资金压力，他曾数度将酒庄卖掉，但每每偿清欠款之后，又竭尽全力将其购回。这份贯穿路易斯终生的热情与坚韧，成功使得爱士图尔跻身顶级名庄之列，并在1855年的梅多克分级中获评二级庄。2000年，米歇尔·瑞比尔（Michel Reybier）及其家族购得酒庄，并秉持着一以贯之的热情和创新精神为爱士图尔庄园书写新的篇章。

    爱士图尔庄园闻名遐迩的城堡建筑同样出自创始人路易斯之手。对东方文化涉猎颇深且十分喜爱的路易斯别出心裁地将众多东方元素融合进酒庄城堡的设计中。他在酒庄城堡之上建造了雄伟的印度宝塔，宝塔之下则为华丽精美的酒窖，为爱士图尔庄园点缀上绮丽而沉静的东方色彩。此外，他还特意从桑给巴尔（Zanzibar）运回一道苏丹宫殿大门，并在城堡各处雕刻上象征着智慧的印度大象，将酒庄打造成“献给葡萄酒的一座豪华宫殿”，路易斯本人也因此被人们称为“圣埃斯泰夫大君（Maharajah of Saint-Estephe）”。如今，爱士图尔这座独具东方古韵的城堡已成为波尔多最热门的景点之一。


    爱士图尔庄园的葡萄园占地100公顷，临近吉伦特河（Gironde）河口。温和的海洋性气候、均匀的日照以及流通顺畅的空气造就了这里出色的风土条件。葡萄园内覆盖着富含砾石和石灰岩的深厚土壤，排水性极佳。目前，园内三分之二的土地种植着赤霞珠（Cabernet Sauvignon），其余部分则以梅洛（Merlot）为主，品丽珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）的比例较低。用于酿造正牌酒的葡萄树平均树龄约为55年，此外，园内还留存了部分珍贵的老藤葡萄树，其树龄可达80至100年。

    酒庄通过人工进行葡萄园内的劳作，因地制宜地种植葡萄品种，与时俱进地完善葡萄园管理，增添现代化酿酒设备，不断钻研新的酿酒技术，从而酿造出充分传递圣埃斯泰夫风土和爱士图尔庄园酿酒理念的葡萄酒。2008年，爱士图尔庄园的新酿造车间落成并投入使用，这也是波尔多首个完全依靠重力自流法进行葡萄果实及酒液运送的酿造车间。酒庄目前共配备84个不同尺寸的的控温不锈钢发酵罐，对不同地块和批次的葡萄果实进行分开酿造。

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