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跨境 拉芳伯爵酒庄默尔索一级园布奇干白葡萄酒2015   DOMAINE DES COMTES LAFON MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES 2015 BLANC

拉芳伯爵酒庄默尔索一级园布奇干白葡萄酒2015

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    • 产品名称：拉芳伯爵酒庄默尔索一级园布奇干白葡萄酒2015
    • 外文名称：DOMAINE DES COMTES LAFON MEURSAULT 1ER CRU LES BOUCHERES 2015 BLANC
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：伯恩丘
    • 村庄：默尔索
    • 园：默尔索一级园
    • 等级：勃艮第一级园
    • 子等级：勃艮第一级园
    • 酒庄：拉芳伯爵酒庄
    • 年份：2015
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    拉芳伯爵酒庄

    拉芳伯爵酒庄是勃艮第最顶级的白葡萄酒生产者之一。

    拉芳伯爵酒庄（Domaine des Comtes Lafon）地处默尔索（Meursault）村。
    　　1865年，拉芳伯爵酒庄由拉芳家族创建，并一直由这个家族所有。
    　　1987年，拉芳伯爵酒庄开始由曾在法国和美国学习过葡萄酒酿造的家族第四代子孙多米尼克•拉芳（Dominique Lafon）及其弟弟布鲁诺•拉芳（Bruno Lafon）接管。至今，酒庄仍由才华横溢的这两兄弟打理。

    　　目前，拉芳伯爵酒庄葡萄园占地13.8公顷，这些葡萄园分布在4个村庄内，遍布15个产区。葡萄园里种植的主要葡萄品种是霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺(Pinot Noir)， 葡萄树的平均树龄为25-50年，种植密度为10,000-12,000株/公顷，平均产量为2,500-4,500公升/公顷。在葡萄栽培方面，酒庄推行尊重自然的原则，从1998年开始，酒庄在所有葡萄园里全面推行自然动力栽培法。葡萄在达到最佳成熟状态后，完全由人工采摘。

    　　在葡萄酒酿制方面，低产量，成熟的葡萄，完全不进行人工干涉的酿酒过程被视为拉芳伯爵酒庄酿酒准则。用于酿制黑皮诺葡萄酒的葡萄要进行去梗，较之霞多丽葡萄酒（更新比例为20%-35%），它的新橡木桶更换比例也高一些（高达50%）。该酒庄的酒窖是整个勃艮第地区最幽深，温度也是最低的。由于这个原因，拉 芳酒庄葡萄酒的后期需要继续发展的时间总是被拖长，其中最典型的是，葡萄酒需要在背风处存放2年。由于酒窖内气温足够低，葡萄酒几乎会保持自然的原始状态， 因此装瓶前不需要进行任何形式的澄清。酒庄的具体装瓶时间十分灵活，主要视每一年的具体情况而定：那些口感特别醇厚的葡萄酒在装瓶前要进行长达24个月的 窖藏，而那些口感清淡的年份酒则需要提早装瓶。

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