语言：
领红酒豆
手机扫一扫
进入微信小程序
预计2020年12月份左右陆续发货
以成功购买的订单号为准，可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ￥1617.00
红酒豆最多可抵扣3%
收藏
温馨提示：本商品不支持7天无理由退货
相关推荐
上酒自营
看了又看
上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意：预购酒品为国外定向采购酒品，一经下单采购后，无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买，客户提货前还需支付相关税费及运费等；客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买，无需再支付额外费用，酒到后发货。页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考，实际到手价或有浮动。如须了解一般贸易完税价，可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买，需要分两次付款：
（1）提交订单后，支付未税价款项。
（2）预购酒品到货后发货前，支付税费、运费等相关费用后即可发货，该费用按照实际产生收取。（税费按照届时有效的相关税费政策收取）
4. 客户如选择“未税价”购买，酒品发货前，客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关，如在个人年度交易限值以内，且完税后的订单金额小于单次交易金额限制，即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同，2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货，2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货，2020年份新酒预计在2023年初至2023年末陆续到货，其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意，本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运，另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变，本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
酒品到货后，本平台会通过客服微信、电话、短信等形式通知客户安排提货。如需了解相关信息，您也可以随时联系客服获取。
6. 购买新酒请注意：由于新酒尚未装瓶，酒品展示图为同款酒品的不同年份照片，仅供参考。实际酒标、包装、设计等以实物为准。
7. 任何情况下，本平台都无需对产生于购买本商品的任何附带损失、特殊损失或间接损失承担责任。如根据适用法律规定，本平台应承担相应的责任，则本平台以无息退还已收取的款项为责任上限。
亮点：仅有9公顷的葡萄园，极其稀少的产量及令人敬畏的价格使其充满神秘气息。
在勃艮第极为罕见--------排斥克隆种植葡萄藤，所有的葡萄藤都是源自于自己葡萄园，为避免降低葡萄园的多样性及缺失复杂度。
堪称是世界上zui伟大的葡萄园管理和酿酒技术。
Domaine Coche-Dury地处法国勃艮第（Burgundy）伯恩丘产区（Cote de Beaune）的默尔索村（Meursault），是该产区的顶级酒庄之一。
Domaine Coche-Dury最初成立于第一次世界大战时期，而得以扬名则是在1973年第三代传Jean-François Coche-Dury掌管酒庄之后。Jean-François Coche-Dury更像是一位文质彬彬的学者，而非习惯于在田间作业的酿酒大师。
Coche-Dury由Jean-Francois的祖父于1920年创建。 Jean-Francois Coche在20世纪70年代的时候接管酒庄，在与Odile Dury结婚之后，由此诞生Coche-Dury。他们的儿子Raphael在1999年已经开始接触酿酒和酒庄事务。
Jean-Francois是家族第三代传人。最初，酒庄只有6个地块，Bourgogne Chardonnay Les Belles Cotes, Meursault村的Les Vireuils和Les Petites Vignes，Auxey Duresses的霞多丽地块Les Boutonnieres，Monthelie的Les Crays，还有一个非常小的Bourgogne Rouge地块。 Jean-Francois的父亲在1964年的时候接班，并开始扩充葡萄园。他在原来的基础上增加了16个地块，面积在9公顷公顷左右。在新增的葡萄园中，最重要的是位于Volnay的一级园Clos des Chenes和Taillepieds，还有就是Meursault的最佳一级园Les Perrieres。
Jean-Francois在接班之后，不满足于现有的葡萄园，开始通过租借葡萄园进行扩大生产。在勃艮第，这种metayage合作方式非常普遍，通常租户与拥有者按照预先的比例分成葡萄。此外，他还积极扩充领地，1986年的时候他购入了Meursault的一级园Les Chevalieres和Puligny-Montrachet的仅0.5公顷的Les Enseigneres。尽管地价在不断上升，Jean-Francois仍然在寻求一切有可能的机会扩充葡萄园。
Jean-Francois对于葡萄藤的修剪要求几近苛刻。他们采用的剪枝方法能产出小个头的葡萄，并且极大的降低果实，从而提高集中度和品质。对于注重品质的种植者来说，葡萄藤的年龄至关重要。Jean-Francois为了保护老藤，偏向于将单独坏死的葡萄藤重新种植，而不是将一个地块全部翻新。这样，在最大的程度下保存了老藤。他认为年轻的葡萄藤也能够产出优秀的葡萄从而酿制好酒，但是你必须严格控制生长的枝叶，以防止养分分散，并因此仅能收获质量较低的葡萄。Jean-Francois的栽培法在一定程度上也改善了土壤质量，而这对于酒的持久力和复杂度来说至关重要。他排斥克隆种植葡萄藤，认为这样会极大的降低葡萄园的多样性，从而让产出的酒缺乏复杂度。Jean-François强调，“为了得到上佳的葡萄，葡萄藤必须要经历严酷的修枝。”每个枝桠只留下2-3个芽，在这一步就限制了其果实产量。与众不同的一点是他们从不进行“绿色采收（green harvest）”。
Domaine Coche-Dury葡萄园种植的主要葡萄品种为黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay） 和阿里高特（Aligote）。园里葡萄收获的时间弹性较大：有些年份是第一批采摘的，而有些年份却是最后一批采摘。该酒庄的酿酒和培养方式简单，包括轻度压榨（使用一台古老的水平榨汁机），在更新比例最多为50%的法国阿利尔（Allier）橡木桶中（仅限顶级葡萄酒）进行18到20个月的陈年，之后进行两次分离，装瓶前不进行过滤。
加载中，请稍等......
