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跨境 亨利博诺酒庄教皇新堡塞莱斯坦斯珍藏干红葡萄酒2011   HENRI BONNEAU CHATEAUNEUF DU PAPE RESERVE DES CELESTINS 2011

亨利博诺酒庄教皇新堡塞莱斯坦斯珍藏干红葡萄酒2011

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    • 产品名称:亨利博诺酒庄教皇新堡塞莱斯坦斯珍藏干红葡萄酒2011
    • 外文名称:HENRI BONNEAU CHATEAUNEUF DU PAPE RESERVE DES CELESTINS 2011
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:罗讷河谷
    • 子产区:南罗
    • 村庄:教皇新堡
    • 等级:AOC
    • 子等级:AOC
    • 酒庄:亨利博诺酒庄
    • 年份:2011
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:15%

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    亨利博诺酒庄(HENRI BONNEAU)

    Henri Bonneau是教皇新堡“真正的传奇”的酿酒师酿造出视为“典范”的传统风格的歌海娜葡萄酒2016年与世长辞,享年78岁 



    被誉为教皇新堡“真正的传奇“的酿酒师Henri Bonneau出生于1938,已是家族第十二代酿酒师,从1956年就开始酿酒工作。教皇新堡是法国罗讷河谷南部的超明星产区,而Henri Bonneau的地位就像那里的“校长”,是当地酿造传统风格葡萄酒而闻名的老前辈之一。出自他手的酒款教皇新堡塞莱斯坦珍藏红葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Reserve des Celestins)受到世界酒窖的称赞。

    他的酒庄坐落在村落尽头,只拥有教皇新堡产区约6.5公顷的葡萄园,葡萄园里种植的葡萄品种90%以上为歌海娜。Henri在 1956年,也就是在他18岁的时候酿出了第一款葡萄酒。Henri在那狭小的酿酒空间里几乎单枪匹马地工作,酿出了被当地大部分葡萄栽培者视为“典范”的传统风格的歌海娜葡萄酒。

    Henri Bonneau酒庄生产的葡萄酒是当地为数不多价格昂贵的酒,在世界范围内也很有知名度。 你可能会觉得Henri一定很富有,其实大部分钱都流向了帮他卖酒的经销商。有人建议Henri完全可以轻而易举地抬高葡萄酒的价格,但被他拒绝了。这位老先生的生活十分简朴,从他的外表打扮、以及破旧不堪的房子和酒窖就可以看出。酒窖的历史可以追溯到17世纪,里面堆放着古老的木桶,仿佛一家历史博物馆一样。

    可惜的是这位传奇酿酒师Henri Bonneau在2016年3月21日由于糖尿病并发症与世长辞,享年78岁。Henri Bonneau酒庄的事物由儿子Marcel和妻子Jacqueline共同打理。


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