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预购 维杜诺城堡巴罗洛蒙维格里罗珍藏干红葡萄酒2004   CASTELLO DI VERDUNO BAROLO VIGNA MONVIGLIERO RISERVA 2004

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    • 产品名称:维杜诺城堡巴罗洛蒙维格里罗珍藏干红葡萄酒2004
    • 外文名称:CASTELLO DI VERDUNO BAROLO VIGNA MONVIGLIERO RISERVA 2004
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:皮埃蒙特
    • 子产区:巴罗洛
    • 村庄:巴罗洛
    • 等级:DOCG
    • 子等级:DOCG
    • 酒庄:维杜诺城堡
    • 年份:2004
    • 规格:0.75L
    葡萄品种
    Nebbiolo 内比奥罗

    CASTELLO DI VERDUNO BAROLO VIGNA MONVIGLIERO RISERVA 2004    

    维杜诺城堡巴罗洛蒙维格里罗珍藏干红葡萄酒2004

     

    【葡萄品种】: Nebbiolo 内比奥罗

    【等级】: DOCG

    【品鉴记录】:散发黑色,红色水果果香,口感上还有些许香料、皮革、烟草的味道,酒体饱满紧致,回味持久。兼顾优雅和结构感,仍然有陈年潜力。

    价格说明
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    维杜诺城堡是意大利皮埃蒙特地区巴罗洛产区的酿酒名家,以出产优秀的巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒而闻名。

    历史

    早在1500年,名为赛拉托(Cerrato)的家族在巴罗洛地区的北部建立了标志性的城堡建筑,这便是维杜诺城堡最早的起源。随着历史的发展,这里曾经出产了意大利历史上的非常早的一批巴罗洛风格的葡萄酒。

    1909年伯洛托(Burlotto)家族购买了维杜诺城堡,并通过精心的管理和呵护,逐渐将城堡和其酒庄恢复了原有的荣耀。

    1953年乔瓦尼·巴蒂斯塔·伯洛托(Giovanni Battista Burlotto)将城堡的一部分用作酒店,并重新启用了酒窖,以酿造巴罗洛葡萄酒。

    现如今,伯洛托家族的成员 加布里埃拉·伯洛托(Gabriella Burlotto)和佛朗哥·比安科(Franco Bianco)带着他们的女儿吉奥凡娜(Giovanna)和马塞拉(Marcella),以及酿酒师马里奥·安德里翁(Mario Andrion)共同经营着维杜诺城堡的酿酒产业。

    葡萄园

    维杜诺城堡目前在巴罗洛产区和巴巴莱斯科产区均有葡萄园,其中最为优秀的便是位于巴罗洛产区维杜诺地区的自有葡萄园。

    在管理葡萄园时,疏叶等手段的使用保证了葡萄的优秀品质,维杜诺城堡希望通过尽量减少人为干预来表达风土和产区特征。

    酿酒技术和理念

    在酿酒方面,维杜诺城堡尊重传统酿造方式,部分酒款仅使用天然酵母进行发酵,同时还主张尽量减少二氧化硫的使用。

    对于顶级的酒款,维杜诺城堡多采用长时间的浸渍工艺,并使用大型的旧橡木桶进行陈年和熟化,这些都是非常经典且传统的酿造方式和工艺。酒庄希望通过这些方式酿造出经典且带有清晰风土印记的优质葡萄酒。

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