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预购 敖杰酒庄罗西纳维欧尼干白葡萄酒2019   STEPHANE OGIER VIOGNIER DE ROSINE 2019

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    • 产品名称:敖杰酒庄罗西纳维欧尼干白葡萄酒2019
    • 外文名称:STEPHANE OGIER VIOGNIER DE ROSINE 2019
    • 类型:白葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:罗讷河谷
    • 子产区:罗讷山
    • 村庄:罗讷山
    • 等级:IGP
    • 子等级:IGP
    • 酒庄:敖杰酒庄
    • 年份:2019
    • 评分:WA 91
    • 规格:0.75L
    葡萄品种
    Viognier 维欧尼

    敖杰酒庄罗西纳维欧尼干白葡萄酒2019

    STEPHANE OGIER VIOGNIER DE ROSINE 2019

    【葡萄品种】:Viognier 维欧尼

    【等级】: Collines Rhodaniennes IGP

    【评分】:WA 91

    【适饮期限】:2021-2025

    【品鉴记录】:这款酒具有超级新鲜和优雅多汁的感觉,带有新鲜梨、苹果和白瓜的香气和风味,收尾时还带有一些新鲜面包和石质的细微气息。

    Joe Czerwinski-13th May 2021


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    敖杰酒庄

    (Stephane Ogier)


    敖杰酒庄(Stephane Ogier)位于罗纳河谷北部,像罗第的很多酒庄一样,都是家族经营的产业。


    酒庄概览



    敖杰酒庄位于法国隆河谷北部罗蒂丘(Cote Rotie)的昂皮(Ampuis)小镇,昂皮(Ampuis)是罗蒂丘(CoteRotie)顶尖葡萄酒的发源地。

    酒庄一共拥有14公顷葡萄园,其中3.5公顷位于罗蒂丘(Cote Rotie)。如今,酒庄由米歇尔(Michel)的儿子史蒂芬.奥杰(Stephane Ogier)经营管理。


    酿酒理念


    史蒂芬敖杰(Stephane Ogier)是一位年轻的天才酿酒师,他将产区传统的酿造技术和最新现代化工艺完美融合,创造了只属于他的酿造艺术。酒庄所有的地块全部单独酿造,无论是整串发酵或是去梗发酵,酒庄都坚持做风土最真实的表达者。他坚信罗蒂丘(Cote Rotie)的地块非常优质,也应该像勃艮第一样分为村级、一级园和特级园,所以在他的部分酒款上也会做这些标注,方便葡萄酒爱好者更好的了解。


    酒款风格


    敖杰酒庄的顶梁支柱为奥杰罗第丘西拉,此酒是由100%西拉(Syrah)酿成的,陈酿过程使用了30%新橡木桶和70%使用过4年的橡木桶。陈酿时间约为18个月,但根据不同年份的特点,这个时间有可能发生变化。

    罗伯特•帕克说敖杰酒庄酿制的葡萄酒很可能是该产区“醉”芬芳、性感、柔软而且最典型优雅的葡萄酒。敖杰酒庄于1995年出产了一款新酒,名为“美丽海伦(Belle Helene)”。刚开始的时候,这款酒只是一个试验,其名字取自米歇尔•奥杰的妻子。美丽海伦是从奥杰罗第丘酒桶中精选出来的,在100%新橡木桶中熟成30个月。此酒的产量极少,平均每年只有150箱。它是一款口感极为柔和,风格相当新潮的罗第葡萄酒。


     

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