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作品一号OPUS ONE酒庄介绍
作品一号的诞生
在欧洲的葡萄酒酿造家族中，罗斯柴尔德（Rothschilds）家族也许是其中最著名的。而菲利普-罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）可能又是该家族中最为人熟知的。菲利普男爵 20 岁时从他父亲亨利男爵（Baron Henri）手中接管了木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）。菲利普的理念改变了葡萄酒的世界：他推出了城堡原装(Chateau bottling) 方式，委托最伟大的艺术家设计葡萄酒的商标,并与合伙人罗伯特-蒙大维 （Robert Mondavi） 于 1979 年一起创立了 Opus One。
在新世界葡萄酒业的先驱中，罗伯特-蒙达维是一位世界性的标志人物。他对所做的每件事都充满力求完美的激情，罗伯特-蒙达维领导加州葡萄酒业长达 60 多年之久。他获得了很多成就，其中包括为稚嫩的美国葡萄酒业引入发酵过程的温度控制、使用法国橡木桶陈酿窖藏以及高植株密度栽培技术。但罗伯特-蒙大维的生活不仅仅只是葡萄酒：通过把葡萄酒与美食、音乐和艺术结合在一起，他拓宽了美国人的文化品味。他是美国为数不多获得法国荣誉勋章 (Legion of Honor) 奖章的人，作为 Opus One 的合作创建人，罗伯特-蒙大维显示出了其卓越的远见。
酒庄历史
木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）葡萄酒酿酒师卢西恩-西努（Lucien Sionneau）和罗伯特-蒙大维（Robert Mondavi）的儿子提摩西-蒙大维（Timothy Mondavi）于 1979 年在罗伯特-蒙大维酒庄酿出了他们合作以来的第一款葡萄酒。随后，他们正式宣告成立合资企业。
在1981年第一届纳帕谷葡萄酒拍卖会上，此合资企业所产的单箱葡萄酒卖到了24,000 美元，创造了加州产葡萄酒的最高价。1982 年，罗伯特-蒙大维和菲利普-罗斯柴尔德男爵（Baron Philippe de Rothschild）开始设计商标。他们一致同意选用源自拉丁文的词作为该合资企业的名称，这样无论说英语还是法语的人都能看得懂。菲利普男爵宣布他的选择是在音乐上表示作曲家第一首杰作的 “Opus”。2天后他又增加了一个词：“Opus One”。
酒庄建筑- 融合了新旧世界的美学
1984 年，菲利普男爵（Baron Philippe）及其女儿菲莉嫔（Philippine）与罗伯特-蒙达维（Robert Mondavi）选择了 Fain Pereira 设计室的 Scott Johnson 作为 Opus One 酒庄的建筑设计师。1989 年 7 月，新酒庄破土动工；1991 年竣工。那年，菲莉嫔-罗斯柴尔德女男爵与罗伯特-蒙达维家族欢聚一堂庆祝。作为一款精致而典雅的葡萄酒，Opus One 并没有急于展现自己，酒庄也是如此。该建筑矗立于地面，融合了欧洲的典雅和加州的现代元素，慢慢显露出其独特的魅力。
两翼的护栏引入中央庭院，定义了贯穿整个建筑物的主题。酒庄如同它的酒一样，融合了新旧世界的美学。现代材料 – 加州红木和不锈钢 – 与米色德州石灰石协调并置。
Opus One 酒庄清雅的轮廓与周围的自然环境融为一体 – 葡萄园和纳帕谷起伏的山丘。它给这片土地带来荣誉，也为周围美景增添风采。
酒窖
从圆形大厅的自然光线到地下室的朦胧光线，这种过度是戏剧性的，也是有意为之。葡萄酒储藏在酒庄下层阴凉的酒窖里。在明亮楼梯井的脚下，最先扑面而来的是浓浓的橡木气味。楼梯井中央的圆桌上，一束郁郁葱葱的兰花开得正艳。Opus One 到处都放置了无香味的兰花。这些精美的花朵既可以装点酒庄又不会影响酿酒。
在 Opus One 的底层，经典的金属烛台把光线聚集在廊室的硬墙上。就在这些墙的另一面，葡萄酒在完美的条件下开始其第二年的木桶陈酿。廊室中引出一条小径，引领客人通往酒庄的核心 – Opus One 品酒室。在玻璃墙的另一面，一整个 Opus One 年标的葡萄酒产品都在大型酒窖里酝酿着，这个清凉、半圆形的地窖就位于环形土坡护堤的正下方。
一千桶酒挨个排放在大酒窖内，葡萄酒存放在法国新橡木桶里被培育并在这里窖藏第一年。从中心看去，大酒窖的曲线似乎无边无际。这房间实际上是个半圆，就像它上面的庭院一样。
作品一号
Opus One 不同年标产品的特点对时间作出完美诠释：有时表现为极富特色的个性，有时表现为相对其他年标的微妙差别。 通过葡萄园工人的思想和双手，我们捕获时间和季节的精髓——精益求精、兼容并蓄。
地点通常定义为“产区”，指地域、地质和环境给葡萄园带来的特点。 Opus One 的口感淋漓尽致地展现出其产区特点；它实现了力量与精致、结构与质感的完美平衡。
除了时间与地点之外，“人”的因素也至关重要：在修剪、收获、窖藏过程中每个人所倾注的态度、意志和全心投入的专注力，履行实现着创始合作伙伴的愿景。
作品一号副牌：前奏曲Overture
波尔多地区的很多著名酒庄都有制造高级第二品牌的传统，Opus One 也不例外，它生产了这款名为 Overture（前奏曲） 的优质第二品牌酒。一直坚持不懈地追求 Opus One 的第二品牌质量，自 1993 年以来，就酿制出 Overture（前奏曲） 来作为 Opus One 的副牌酒。对每亩葡萄园均精耕细作，只专注于满足 Opus One 的质量需求。对高度精选的调配过程精益求精。尽管酒庄某些产区的葡萄显露出奥克威尔（Oakville）的迷人风情，还是未能被选中用来最终酿制 Opus One 之用。这些产区的葡萄酒可在桶内存放更长时间，且多个年标之间相互调配，混酿而成，最终形成美味的非年标葡萄酒，卓越典雅，口味丰富，充分诠释酒庄葡萄园各个时期葡萄的精髓。这就是 Overture（前奏曲）。
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