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尼隆酒庄夏莎蒙哈榭干红葡萄酒2018
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尼隆酒庄夏莎蒙哈榭干红葡萄酒2018
DOMAINE MICHEL NIELLON CHASSAGNE MONTRACHET ROUGE 2018
【混酿比例】:Pinot Noir 黑皮诺
【等级】:勃艮第村庄级
【适饮期限】:2023-2040
【评分】: WA 89
【品鉴记录】: Niellon的2018年Chassagne-Montrachet Rouge充满了香料樱桃,李子和肥沃的土壤的香气,酒体中等至饱满,浓郁,层次丰富,单宁耐咀嚼且成熟,肉质感强。
William Kelley-10th Jan 2020
尼隆酒庄
DOMAINE MICHEL NIELLON
尼隆酒庄(Domaine Michel Niellon)是勃艮第产区由家族经营的小型酒庄,每年产量十分稀少,且以严格限制的配额供应全球的酒商与收藏家。
酒庄历史
最开始,尼隆酒庄只是米歇尔•尼隆 (Michel Niellon)从父母手中继承过来的一座3公顷的葡萄园。1948年,年仅14岁的米歇尔•尼隆开始在葡萄园中工作,1957尼隆就开始将部分的葡萄酒在酒庄内进行装瓶,然后把它们卖给一些朋友和客户,酒庄便逐渐发展起来。
葡萄园
现在尼隆酒庄(Domaine Michel Niellon)大约有7公顷的葡萄园,种植66%的霞多丽(Chardonnay)和34%的黑皮诺(Pinot Noir),其中不乏老藤。骑士•蒙哈榭葡萄园的葡萄树与1962年种植,而巴塔•蒙哈榭的葡萄树种植于1927年。
尼隆酒庄葡萄酒产量稀少,在不锈钢酒槽中进行发酵,在橡木桶中陈年,新橡木桶的更新比例不超过20%~25%
酒庄不寻常之处就在于,它的葡萄酒常年保持着非常优雅的水准,更值得一提的是,尼隆酒庄出产的葡萄酒有着极大的陈年潜力。
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