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跨境 博赛城堡干红葡萄酒2018   CHATEAU BEAUSEJOUR HERITIERS DUFFAU LAGARROSSE 2018

博赛城堡干红葡萄酒2018

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    • 产品名称:博赛城堡干红葡萄酒2018
    • 外文名称:CHATEAU BEAUSEJOUR HERITIERS DUFFAU LAGARROSSE 2018
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:波尔多
    • 子产区:圣爱美蓉
    • 村庄:圣爱美蓉特级园
    • 等级:圣爱美蓉列级庄
    • 子等级:圣爱美蓉列级酒庄一级B
    • 酒庄:博赛城堡
    • 年份:2018
    • 评分:WA 95-97+
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14.5%
    葡萄品种
    80% Merlot 梅洛 20% Cabernet Franc 品丽珠

    博赛城堡干红葡萄酒2018

    CHATEAU BEAUSEJOUR HERITIERS DUFFAU LAGARROSSE 2018

    【葡萄品种】:80% Merlot 梅洛, 20% Cabernet Franc 品丽珠

    【评分】:WA 95-97

    【等级】:圣爱美蓉列级酒庄一级B

    【品鉴记录】:散发出黑李子蜜饯,蓝莓蜜饯和香料蛋糕的香气,并带有百果馅,干玫瑰,八角茴香和小豆蔻的味道,而后散发出一阵熟食店的风味。酒体饱满,浓郁浓密,带有层次感的黑色水果风味,其单宁结实,并带有矿物质感的余味。

    Lisa Perrotti-Brown-24th Apr 2019




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    博赛城堡

    Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse

    )


    亮点:历史源远流长,经历了9代人的传承
    强大的酿酒团队,聘请酿酒大师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)和柏菲玛凯城堡(Chateau Pavie Macquin)的酿酒总监史蒂芬·迪隆科特(Stephane Derenoncourt)作为城堡的酿酒顾问

    博赛城堡(Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse)位于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区,是圣埃美隆产区的列级酒庄之一。

    17世纪,皮埃尔·宝林(Pierre Paulin)将当时名为“Chateau Beau-Sejour”的城堡分给两名子女。后来,宝林家族与杜夫-拉格罗斯家族(Duffau-Lagarrosse)联姻,城堡改名为“Chateau Beausejour Heritiers Duffau Lagarrosse”。如今,博赛酒庄已经经历了9代人的传承,现任管理者为文森特·杜夫-拉格罗斯(Vincent Duffau-Lagarrosse)和克里斯托弗·里多(Christophe Redaud)。博赛城堡聘请酿酒大师米歇尔·罗兰(Michel Rolland)和柏菲玛凯城堡(Chateau Pavie Macquin)的酿酒总监史蒂芬·迪隆科特(Stephane Derenoncourt)作为城堡的酿酒顾问,并建立起一支强大的团队,为酿造顶级品质的葡萄酒而努力。

    博赛城堡的葡萄园分布在西南朝向的山坡上,光照充足,气流通畅,排水性优良,十分有利于葡萄的生长。葡萄园总面积约7公顷,土壤为石灰质粘土和石灰岩。园中种植的葡萄品种81%为梅洛(Merlot),16%为品丽珠(Cabernet Franc),3%为赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这些葡萄树的平均树龄约35-40年。葡萄园在葡萄种植时,会根据需要进行修枝剪叶,疏花疏果。

    每年是十月上旬到中旬是葡萄成熟的季节,博赛城堡采用人工的方式采摘葡萄。正常情况下,梅洛先成熟,赤霞珠需延后数日才能充分成熟。葡萄在采摘时会进行初步筛选,运送至酒窖后,再去梗和二次筛选。博赛城堡会根据当年收成的品质,对酿酒工艺进行调节。葡萄醪在浸皮的过程中,需调节淋皮的频率和强度,以萃取到适量的单宁。葡萄酒发酵在安装控温设备的不锈钢罐或水泥槽中完成,发酵后的葡萄酒需在新旧程度不同的橡木桶中熟成16-18个月。葡萄酒在装瓶前不进行过滤,且装瓶后会储存在石灰岩酒窖中继续进行瓶中熟成。

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