领红酒豆
预计2023年7月左右陆续发货 ,该商品仅限跨境电商方式提货
以成功购买的订单号为准,可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ¥552.00
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上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意:预购酒品为国外定向采购酒品,一经下单采购后,无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买,客户提货前还需支付相关税费及运费等;客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买,无需再支付额外费用,酒到后发货。页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考,实际到手价或有浮动。如须了解一般贸易完税价,可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买,需要分两次付款:
(1)提交订单后,支付未税价款项。
(2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照届时有效的相关税费政策收取)
4. 客户如选择“未税价”购买,酒品发货前,客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关,如在个人年度交易限值以内,且完税后的订单金额小于单次交易金额限制,即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同,2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货,2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货,2020年份新酒预计在2023年初至2023年末陆续到货,其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意,本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运,另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变,本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
酒品到货后,本平台会通过客服微信、电话、短信等形式通知客户安排提货。如需了解相关信息,您也可以随时联系客服获取。
6. 购买新酒请注意:由于新酒尚未装瓶,酒品展示图为同款酒品的不同年份照片,仅供参考。实际酒标、包装、设计等以实物为准。
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欧佩梦莎维酒庄
AU PIED DU MONT CHAUVE
酒庄故事
欧佩梦莎维酒庄(Au Pied Du Mont Chauve)的名字意为“’在蒙哈榭的山脚下(At the foot of Mont Chauve)“,Mont Chauve是蒙哈榭(Montrachet)的别称。在2000年的时候,著名的Picard家族创立了酒庄,得益于家族在蒙哈榭地区深厚的底蕴,酒庄得以使用来自夏莎蒙哈榭(Chassagne-Montrachet),圣欧班(Saint Aubin)和普里尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)三个产区近20个微气候(Climat)的葡萄进行酿造,其中包括了Les Demoiselles,Les Caillerets,En Remilly等一级园。在2012年, Picard家族的Francine Picard正式接手了欧佩梦莎维酒庄。
酒庄酿造的葡萄酒通常轮廓分明,优雅精致且富有表现力,随着时间的洗礼,会逐渐展现出自身的魅力。
酒庄葡萄园
Picard家族的葡萄园目前占地约140公顷,主要分布在蒙塔尼(Montagny)、梅尔居(Mercurey)、夏莎蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)和圣欧班(Saint Aubin)地区,其中有为数不少的一级园(Premier Cru)乃至特级园(Grand Cru)的地块。在2012年Francine Picard接手酒庄后,逐渐开始采用有机耕作的方式。现在Picard家族所属的葡萄园全部遵循有机农业的原则进行管理,其中属于酒庄的30公顷则更进一步,全部采用生物动力法。 目前酒庄年产量约为10000箱,其中80%都是白葡萄酒。
酿造理念
2019年的时候,著名酿酒师Antoine Lepetit de la Bigne作为Picard家族的酿酒顾问,开始参与酒庄的酿造工作。Antoine十几年来专注于生物动力法,曾供职于乐弗雷酒庄(Domaine Leflaive)。
酒庄的白葡萄酒在酿造的时候会延长与酒泥接触的时间,使得酒体更加圆润并且获得更丰富的香气层次;同时使用较大的橡木桶进行陈酿,以降低陈酿过程中氧化的程度,保留更多清澈的果香。红葡萄酒则基本不使用新橡木桶进行陈酿。
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