领红酒豆
预计2023年7月左右陆续发货 ,该商品仅限跨境电商方式提货
以成功购买的订单号为准,可作为新酒预购的凭证。商品已售罄
未税价: ¥826.00
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上酒中心预购酒品购买须知
1. 提请注意:预购酒品为国外定向采购酒品,一经下单采购后,无法取消。故客户下单并支付完成后不支持退款。
2. 客户如选择“未税价”购买,客户提货前还需支付相关税费及运费等;客户如选择“跨境完税价”或“一般贸易完税价”购买,无需再支付额外费用,酒到后发货。页面如显示“预计跨境完税价”仅供参考,实际到手价或有浮动。如须了解一般贸易完税价,可咨询客服。
3. 客户如选择“未税价”购买,需要分两次付款:
(1)提交订单后,支付未税价款项。
(2)预购酒品到货后发货前,支付税费、运费等相关费用后即可发货,该费用按照实际产生收取。(税费按照届时有效的相关税费政策收取)
4. 客户如选择“未税价”购买,酒品发货前,客户可根据自身需要选择一般贸易渠道清关或跨境电商渠道清关。选择跨境电商渠道清关,如在个人年度交易限值以内,且完税后的订单金额小于单次交易金额限制,即可享受相应零关税优惠及部分增值税、消费税优惠。
5. 因酒庄陈酿、装瓶及发货时间各不相同,2023年份新酒预计在2026年初至2026年末陆续到货,2022年份新酒预计在2025年初至2025年末陆续到货,2021年份新酒预计在2024年初至2024年末陆续到货,其他年份酒品到货时间详见酒品购买页面标注。
请注意,本平台会收集所有预购订单统一集中提货海运,另加上海内外疫情管控、战乱、罢工、海关或港口政策、货代及船公司延迟等因素可能会导致酒品预计发货时间有所改变,本平台会在酒品页面做相应更新调整。
页面标注的预计到货时间不构成对酒品实际交付时间的承诺和/或保证。请客户知悉。
酒品到货后,本平台会通过客服微信、电话、短信等形式通知客户安排提货。如需了解相关信息,您也可以随时联系客服获取。
6. 购买新酒请注意:由于新酒尚未装瓶,酒品展示图为同款酒品的不同年份照片,仅供参考。实际酒标、包装、设计等以实物为准。
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默尔索城堡
CHATEAU DE MEURSAULT
酒庄故事
默尔索城堡(Chateau de Meursault)的历史可以追溯到十一世纪红磨坊(Moulin Foulot)领地建立的时候,1666年,在默尔索村(Meursault)和蒙蝶利村(Monthelie)的位置上建立起了一座庄园,这也是现在城堡的雏形,这座庄园包括了城堡主建筑、马厩、花园、酒窖等配套设施。到了1758年,庄园再次扩建,更接近于我们现在能看到的默尔索城堡。
城堡目前占地超过10公顷,配套设施齐全,包括一小块葡萄园、酒窖、酒厂、花园等。虽然以地名来命名城堡在波尔多地区较为常见,但是却少见于勃艮第地区,这也让城堡在勃艮第地区变得更加独特。
酒庄葡萄园
城堡的葡萄园目前占地65公顷,分布在默尔索(Meursault)地区超过100个地块上,其中包括5个特级园(Grands crus),18个一级园(Premiers Crus)和一些村庄级的葡萄园,绝大部分地块都位于城堡方圆两公里之内,其中有8公顷的霞多丽(Chardonnay)葡萄种植在城堡主建筑的正前方。超过90%的葡萄园都位于伯恩丘(Cote de Beaune),其中的土壤主要由硬质石灰岩、泥灰质石灰岩和钙质冲积层三种组成。
酒庄以可持续的葡萄栽培理念为中心,通过在葡萄园里实践有机农业来平衡生态系统和生物多样性,以保护当地的风土。葡萄藤采用Poussard的架式,通过增加通风和种植葡萄藤行间作物的方式来降低病害的发生。目前,由于全球变暖的影响,葡萄的采摘日期在逐年提前。
酿造理念
葡萄果实的采摘全部采用人工进行,采摘下的葡萄会被装入带有通气孔的小箱子中运往城堡。随后白葡萄使用人工进行筛选,红葡萄果实则进行光学机筛选。
红葡萄酒会进行温和而轻柔的发酵,期间定期压帽和打循环,以萃取更多的优质单宁。在发酵结束后,酒液会被送往橡木桶跟酒泥一起陈酿。
而成熟良好,表皮呈现金黄色的霞多丽葡萄则需要快速地采收,以保持新鲜,减少氧化。发酵过程会在橡木桶中持续10-15天,根据地块的不同,发酵时间也会略有差别。随后酒液会跟酒泥一起陈酿,并不是每个年份都会进行搅桶。
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