领红酒豆
瓦格纳斯坦酒庄霍尔伯格雷司令干白葡萄酒2021
跨境完税价:
¥ 455.00
¥265.00
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瓦格纳斯坦酒庄
WAGNER STEMPEL
酒庄故事
瓦格纳斯坦酒庄建立于1856年,最开始从事着农业生产活动,包括了部分葡萄藤的种植,时至今日,家族已经传承到了第九代。Daniel从上个世纪九十年代初接手家族葡萄园和酒窖之后,他就开始专注于一些经典品种栽培,例如Silvaner, Pinot Blanc和 Riesling等。酒庄位于德国莱茵黑森(Rheinhessen)的Siefersheim村,是当地一座知名的家族式酒庄。2004年的时候,瓦格纳斯坦酒庄成为了德国VDP联盟的成员之一。
酒庄葡萄园
酒庄目前有三个特级葡萄园,分别是Hollberg,Heerkretz和Scharlachberg,园中种植着Riesling、Silvaner、Pinot Blanc和Merlot等葡萄品种。土壤主要由黏土构成,还夹杂着其他的石质土壤。由于当地的地势特征,酒庄的采收全部采用人工进行,同时也会牺牲产量来保证收获的果实质量。
酿造理念
采收的葡萄会再一次经过人工筛选,发酵过程则在不锈钢罐或者传统的橡木桶中进行。部分酒款会在法国小橡木桶中进行超过18个月的陈酿。
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