领红酒豆
博格朗酒庄维尔克莱赛昆顿干白葡萄酒2016
跨境完税价:
¥419.00
¥ 488.00
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博格朗酒庄
DOMAINE DE LA BONGRAN
酒庄故事
博格朗酒庄Domaine De La Bongran位于勃艮第的Macon村,是一座历史悠久的家族酒庄,其历史可追溯至15世纪,现任庄主Gautier的父亲Jean Thevenet从1972年开始接管酒庄,一直秉持自然酿酒的原则,在1980年代便开始实施有机种植。1996年Gautier加入酒庄开始工作,到2000年正式接管酒庄。
酒庄葡萄园
酒庄拥有约15公顷的葡萄园,位于Vire-Clesse产区,葡萄园中仅种植Chardonnay一种葡萄,土壤以石灰岩和泥灰岩为主,排水良好。酒庄在2007年取得有机认证。Domaine De La Bongran保持低产量,通常选择稍晚的时间采摘葡萄,令葡萄达到更好的成熟度。
酿造理念
酒庄承袭了家族传统的酿造方式,葡萄经人工采摘筛选后,缓慢压榨,置入不锈钢罐或橡木桶内低温发酵6~24个月,为保留葡萄本身的风味,不使用任何新桶。酒庄除了生产干白,同时也出产甜酒Levroutee以及在特定年份酿造的贵腐甜酒Botrytis。
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