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拉玛舒酒庄伏旧园干红葡萄酒2014
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拉玛舒酒庄
DOMAINE FRANCOIS LAMARCHE
拉马舒酒庄(Domaine Francois Lamarche)位于法国勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的沃恩罗曼尼(Vosne-Romanee)地区,以出产顶级黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒闻名,是该产区著名的家族式酒庄。
酒庄历史
1740 年左右,拉玛舒家族就已经在沃恩-罗曼尼村声名卓著,且到了 19 世纪末已具备了相当的规模。亨利·拉玛舒(Henri Lamarche)和来自香波-慕西尼的玛丽结婚,夫妻俩在 20 世纪初期创建了拉玛舒酒庄。1985 年,弗朗索瓦·拉玛舒(Francois Lamarche)开始掌管拉玛舒酒庄。如今,弗朗索瓦负责酿酒,而其妻子玛丽·布兰奇(Marie-Blanche)负责销售。
葡萄园
酒庄目前拥有 27.5 英亩的葡萄园,位于沃恩罗曼尼(Vosne-Romanee)和伏旧(Vougeot)等地区。其中特级葡萄园占地约 11.5 英亩,一级葡萄园为 5.5 英亩,大街园(La Grande Rue)面积为 1.65 公顷。葡萄园土壤由卵石、含铁元素的石灰岩、沙砾、黏土构成,土壤的特点使得该酒庄酿制的酒酒体丰满,结构明晰,酒色深浓,具有较长的陈年潜力。
其中大街园(La Grande Rue)完全为拉玛舒酒庄所有,在酒庄的带领下,大街园在 1992 年正式由一级园晋升为特级园。大街园的土壤特点与拉塔希园相同,土壤为褐色石灰石,高出地块石灰石层很浅,剩余地块相对比较深厚。
采用综合葡萄栽培技术种植葡萄,由于坚持原生态的耕作理念,该酒庄不使用除草剂和杀虫剂,而使用干扰素来防止虫害。葡萄树要经过几次仔细的修剪,因此,产量较低。
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