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博思岱城堡贵腐甜白葡萄酒2015   CHATEAU BROUSTET 2015

1855苏玳巴萨克二级庄 香气复杂,余味悠长

促    销
评    分

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    • 产品名称:博思岱城堡贵腐甜白葡萄酒2015
    • 外文名称:CHATEAU BROUSTET 2015
    • 类型:白葡萄酒
    • 国家:法国
    • 地区:波尔多
    • 产区:苏玳
    • 等级:1855苏玳巴萨克二级庄
    • 酒庄:博思岱城堡
    • 年份:2015
    • 评分:WA 89-91
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:14%
    葡萄品种
    75% Semillon 赛美蓉 15% Sauvignon Blanc 长相思 10% Muscadelle 密斯卡岱

    博思岱城堡

    CHATEAU BROUSTET


    博思岱酒庄(Chateau Broustet)位于波尔多左岸的巴萨克(Barsac)产区,处于苏玳地区的中心地带。


    苏岱产区:1855年梅多克酒庄分级大多数人都耳熟能详,但是同样是在1855年,知道法国苏玳与巴萨克酒庄分级列表的人并不多。梅多克地区的酒庄大多只生产红葡萄酒,所以酒庄分级实际上就是各个酒庄红葡萄酒的分级,而苏玳与巴萨克地区则以白葡萄酒为主,所以分级实际上也就只针对白葡萄酒。


    1855年,酒庄被评为苏玳和巴萨克二级酒庄。博思岱酒庄在迪迪埃•罗兰(Didier Laulan)家族的管理下,葡萄酒一直保持着很高的品质。迪迪埃•罗兰家族几代人都在这里种植和酿造葡萄酒。

    葡萄园约16公顷,葡萄园全部位于砂砾冲积层。细致的小石子在白天吸收太阳的热量,夜晚时分再释放出来。园内主要种植的葡萄品种为赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)以及密斯卡岱(Muscadelle)。优越的风土条件,再加上特有的贵腐菌,使得这里的葡萄酒产生了独特的味道,也使得这里的酒在好年份有了更高的身价。

    在酿造工艺方面,博思岱酒庄的葡萄经过采摘之后需要进行严格的筛选,只有那些品质极为优秀的葡萄最后才能够被选中。之后,对葡萄进行压榨,压榨过后,放入大桶中进行发酵。发酵完成后,葡萄酒被放入酒窖中进行陈酿,时间约为24个月左右。


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