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力士金城堡干红葡萄酒2017   CHATEAU LASCOMBES 2017

力士金城堡干红葡萄酒2017

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    • 产品名称:力士金城堡干红葡萄酒2017
    • 外文名称:CHATEAU LASCOMBES 2017
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 地区:波尔多
    • 产区:玛歌
    • 等级:1855梅多克二级庄
    • 酒庄:力士金城堡
    • 年份:2017
    • 评分:WA 92-95
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:13%
    葡萄品种
    57% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 40% Merlot 梅洛 3% Petit Verdot 小维度




    力士金城堡

    (CHATEAU LASCOMBES)


    酒庄亮点
    拉菲前任酿酒师倾情加盟,品质飞跃发展!


    酒庄介绍
    力士金酒庄(Chateau Lascombes)的 庄园起源至少可以追溯到17世纪,当时庄园为Durfort de Duras家族所有,这个家族自12世纪以来就在梅多克地区有着很大的影响力,力士金庄园的名字最初源于力士金家族,首任庄主是Chevalier Antoine de Lascombes。庄园自其收购后从一个葡萄园转变成一个独立的庄园,该庄园在法国大革命之后就没有在一个主人手上停留超过一个世纪,中途经历了酒商、律师、政客的多次转手,所幸每一任主人在掌管力士金的时候都几乎倾注其所有心血去提高力士金出品的品质,致使其每年的声誉和质量都在稳步上升,并且顺利通过1855 年的波尔多列级名庄等级评选,获得列级酒庄第二级的称号;力士金的现任主人Colony Capital在2001年执掌该酒庄之后,力士金酒庄也开始了它的新时代。他对葡萄园和酒窖进行大力改造,并且还聘请了原来曾任拉菲庄园首席酿酒师的Dominique Befve作为力士金的首席酿酒师,致使庄园的出品质量大有改善;力士金庄园覆盖84公顷,土质以黏土砾石为主,平均树龄达到35年,年产量约为 28000箱!


    种植与酿造

    Lascombes 为波尔多1855年梅多克二级酒庄,也是梅多克(Medoc)区面积最大的酒庄之一,所拥有的地块十分的分散,在玛歌(Margaux)产区拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维尔多(Petit Verdot) 混合酿成,并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名,陈年后更加深其复杂度。2001 年延续2000 年的成功,在 Yves Vatelot (Ch. Reignac) 及Dr. Alain Raynaud (Ch. Quinault l’Enclos) 的指导下持续酿造出绝佳的质量。酒中含有圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气,甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长。发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵,30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵,温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月 ;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月。
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