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跨境 卢比瓦约酒庄瓦坡里切拉经典阿玛罗尼干红葡萄酒2013   RUBINELLI VAJOL AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2013

卢比瓦约酒庄瓦坡里切拉经典阿玛罗尼干红葡萄酒2013

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    • 产品名称:卢比瓦约酒庄瓦坡里切拉经典阿玛罗尼干红葡萄酒2013
    • 外文名称:RUBINELLI VAJOL AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2013
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:意大利
    • 大区:维内托
    • 子产区:瓦坡里切拉经典阿玛罗尼
    • 村庄:瓦坡里切拉经典阿玛罗尼
    • 等级:DOCG
    • 子等级:DOCG
    • 酒庄:卢比瓦约酒庄
    • 年份:2013
    • 评分:JS 93
    • 规格:0.75L
    • 酒精度:16%
    葡萄品种
    50% Corvina 科维纳 25% Corvinone 科维诺尼 15% Rondinella 罗蒂内拉 5% Oseleta 奥塞莱塔 5% Molinara 莫利纳拉

    卢比瓦约酒庄瓦坡里切拉经典阿玛罗尼干红葡萄酒2013

    RUBINELLI VAJOL AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2013

    【葡萄品种】: 50% Corvina 科维纳, 25% Corvinone 科维诺尼, 15% Rondinella 罗蒂内拉, 5% Oseleta 奥塞莱塔, 5% Molinara 莫利纳拉

    【等级】: DOCG

    【评分】: JS 93

    【品鉴记录】:这是一款结构良好的葡萄酒,有明显的酒精感。颜色是鲜亮的红宝石色,带有香料,甘草和胡椒的红色成熟水果气息。口感柔滑而温暖,是一款平衡而优雅的葡萄酒。


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    卢比瓦约酒庄瓦坡里切拉经典阿玛罗尼干红葡萄酒2013
    RUBINELLI VAJOL AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO 2013
    侍酒温度:建议15~18度
    醒酒时间:建议2小时+(根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整)

    卢比瓦约酒庄

    瓦坡里切拉家族式庄园

    海洋性泥灰岩造就独特风土

    绿色有机栽培造就非凡品质

        卢比瓦约酒庄,位于意大利威尼托大区的瓦坡里切拉(Valpolicella),是当地的一座家族式酒庄。

        故事从盖塔诺·鲁宾内利(Gaetano Rubinelli)开始,他是这个延续了好几代家族的创始人。

        在20世纪初,盖塔诺·鲁比内利购买了这个美丽迷人的地块,位于瓦坡里切拉的中心地带。

       数年后,鲁宾内利家族决定开始自己的葡萄酒生产。在这里出产的高品质葡萄,其生长和成熟得益于理想的环境:土壤,阳光,微风以及瓦杰尔盆地的温和气候。

        酒庄所在的瓦杰尔盆地的土壤,由数千万年前形成的泥灰岩组成。土壤富含钙质,这为减轻葡萄藤的自然活力提供了帮助。同时泥灰岩的保水性特别强,从而保持葡萄果实的水分充足。土壤虽然稀松,但富含有机物质,使葡萄藤能够保持完美的营养平衡。这种和谐传递到了葡萄酒的品质上,使之始终保持优雅,并在其香气和口感中充分体现。

    酒庄主要种植五个当地葡萄品种:Corvina,Corvinone和Rondinella是酒庄最常使用的葡萄品种,还会用到少量的Molinara和Oseleta。酒庄的葡萄园位于颇具特色的泥灰岩梯田上。葡萄园的管理采用传统的种植方法,在丘陵,斜坡和平坦的地面上使用不同的砧木,以更好地适应地形。

    为了保护环境,酒庄已经淘汰了所有除草剂和合成肥料,它们已被机械除草和绿色肥料代替,以尊重和彰显瓦坡里切拉的自然特征。同时,酒庄采取了一种基于绿肥的播种系统,在开花时,在葡萄树周围的土壤之间种植20多种草本和豆科植物,其提取物可以增加土壤的有机物质含量。

    酒庄的所有葡萄完全由手工采摘,并仅在法国和斯洛文尼亚的大橡木桶中进行发酵陈酿。所有这些操作的执行,都是为了提升和展现酒庄内不同风土的特性。



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