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佳得美城堡干红葡萄酒2019
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佳得美城堡干红葡萄酒2019
CHATEAU CANTEMERLE 2019
【亮点】：
—1855梅多克五级庄，是上梅多克地区为数不多的列级名庄之一
—背景强大，隶属法国保险公司SMABTP集团
—历史悠久，可追溯至中世纪，曾是梅多克军事防御线的一部分
【葡萄品种】：68% Cabernet Sauvignon 赤霞珠, 23% Merlot 梅洛, 5% Cabernet Franc 品丽珠, 4% Petit Verdot 小维度
【等级】：1855梅多克五级庄
【评分】：WA 89-91
【最佳适饮期】：2023-2036
【品鉴记录】:
2019年佳得美城堡干红葡萄酒呈深石榴紫色，从酒杯中涌出覆盆子蜜饯、碎黑加仑和莫雷洛樱桃的旺盛气息，以及丁香、桂皮、桉树和融化的巧克力的丝丝滋味。品味该酒时，口中仿佛有松脆的水果在不断跳动。
—— Lisa Perrotti-Brown. 9th Jul 2020
佳得美城堡地处波尔多上梅多克产区，是梅多克列级酒庄中十分平易近人的酒庄之一。与众多列级庄一样，佳得美同样拥有非常悠久的历史。
佳得美城堡的历史可追溯至中世纪，当时，酒庄是梅多克军事防御线的一部分。
-1147年,酒庄首次以“佳得美”的名字出现。
-1354年,酒庄正式踏上葡萄种植的道路。在几代庄主的精心打理下，佳得美城堡迅速跻身于上梅多克区明星酒庄之列。
-1855年,佳得美城堡脱颖而出，被评为列级酒庄，成为上梅多克区仅有的五个列级酒庄之一。
-1867年,佳得美城堡出品的佳酿荣获巴黎世界博览会银奖。
-1884年,拉菲古堡（Lafite）的酒价降到1,400法郎/通利(液量单位)，而玛歌（Margaux）则为5,000法郎/通利。相比之下，佳得美城堡和杜扎克城堡成为五级庄中，唯一两个每桶酒的售价高出拉菲古堡200法郎的酒庄。此时的佳得美，可谓盛极一时。
-1892年,掌管酒庄长达三百年的维力纽（Villeneuve）家族后代将酒庄出售给了布勃斯（Dubos）家族。然而，酒庄的境况并没有因易主而发生任何的改变。
-1981年,法国保险公司SMABTP集团正式收购佳得美城堡，酒庄如获重生。随后，SMABTP集团投入大量资金，不仅使得庄园面积从原来的20公顷扩大至90公顷，更通过调整种植比例，引入全新酿酒设备，解决了土质区域差异性的问题。终于使得这座古老的酒庄，焕发出新的生机。
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