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预购 勒庞庄巴特美干红葡萄酒2016   CHATEAU LE PUY BARTHELEMY 2016

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    • 产品名称:勒庞庄巴特美干红葡萄酒2016
    • 外文名称:CHATEAU LE PUY BARTHELEMY 2016
    • 类型:红葡萄酒
    • 国家:法国
    • 大区:波尔多
    • 子产区:波尔多山坡
    • 村庄:弗兰克波尔多山坡
    • 等级:AOC
    • 子等级:AOC
    • 酒庄:勒庞庄
    • 年份:2016
    • 评分:WS 94
    • 规格:0.75L
    葡萄品种
    Merlot梅洛 Cabernet Sauvignon

    价格说明
    划线价:
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价,仅供参考。
    未划线价格:
    指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或会员使用优惠券、酒豆等发生变化,最终以订单结算页价格为准。

    勒庞庄

    CHATEAU LE PUY

     

    - 400多年历史的酿酒家族 -

    - 生物动力法先锋 -

    - 有机认证 -

     

    酒庄故事

    Puy在罗马文字中指高处、顶点或山峰,勒庞庄位于粘土和石灰岩构成的高原“奇迹之丘(Coteau des Merveilles)”的顶部,俯瞰 Pomerol 和 Saint-Emilion 地区,海拔107米,是吉伦特省的第二至高点。 酒庄的历史可以追溯到1610年,由Amoreau家族传承经营,透过家族酿造手册以及历史记录,可以看出勒庞庄最大的特点是尊重自然和生物多样性。庄园内一半的土地是森林、草地和池塘,不使用使用化学肥料和药剂,是波尔多酒庄奉行“生物动力法”的先锋。勒庞庄先后荣获Ecocert(国际生态认证中心)和Demeter(生物动力联盟)认证,也是目前少数获得中国政府有机认证的法国葡萄酒庄之一。酒庄也因2003年的传统系列Emilien被日本漫画《神之雫》评为最终的“神之水滴”而在亚洲知名。

     

    葡萄园

    勒庞庄的葡萄藤的平均年龄为50多年,园内种植了许多红色品种,包括梅洛(85%)、赤霞珠(6%)、品丽珠(7%)以及一些马尔贝克和佳美娜,唯一的白色品种是赛美蓉。土壤类型在各个地块各不相同,但主要是粘土、硅石和石灰石的混合物,酸度比较高。葡萄园内除动物肥料外,没有任何人工合成添加物,采用严谨复杂的有机种植管理,使用耕地马进行葡萄树周围精确而细腻的翻土工作,以免过分影响根系微生物群落。并在葡萄树间种植一些灌木来加强生物多样性,也能够为昆虫授粉提供途径及保护。酒庄希望在葡萄园维护良好的生态系统,呈现出在他们的土壤和气候环境下纯粹干净的葡萄酒。

     

    酿造哲学

    1990年,勒庞庄开始致力于酿造无添加硫的葡萄酒,采用“生物动力法”的新技术。他们认为在葡萄园中产生的能量,如葡萄根部吸收并储存在果实中的微量元素,必须在种植直至装瓶期间得以保存,所以在酿造过程中最小化人工干预。他们只使用本地天然酵母,在发酵和陈酿过程中均不添加二氧化硫等任何添加剂,在装瓶前也不经过细化和过滤,真实纯粹地表达风土。酒庄也有自己的实验分析室,能够跟踪葡萄酒的整个酿造过程,并确保其无可挑剔的质量。装瓶后,勒庞庄所有葡萄酒均采用蜡封,以延长保存时间,防止细菌或真菌滋生,同时保持足够的透气性,使葡萄酒自然成熟。

     

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