领红酒豆
约翰米歇尔酒庄科尔纳斯雅娜特酿干红葡萄酒2018
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约翰米歇尔酒庄
DOMAINE JOHANN MICHEL
酒庄故事
约翰米歇尔酒庄(DOMAINE JOHANN MICHEL)位于罗讷河谷,是一家迅速崛起的新兴酒庄,由约翰·米歇尔(JOHANN MICHEL)建立于1997年。约翰对于酿酒的兴趣源于从前与祖父和叔叔一起品尝老年份葡萄酒的经历,从此他决定深耕于葡萄酒的种植与酿造
酒庄葡萄园
酒庄如今拥有5.5公顷的葡萄园,其中约4公顷位于科尔纳斯产区。葡萄园目前采用可持续种植,同时在向生物动力法方向发展。每公顷的葡萄产量控制在极低。
酿造理念
用于酿酒的葡萄都是手工采摘,经过严格筛选。根据酒款的风格,在橡木桶中进行不同时长的熟化。
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