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跨境 潘松兄弟酒庄夏布利米利欧山干白葡萄酒2017   DOMAINE PINSON FRERES CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017

潘松兄弟酒庄夏布利米利欧山干白葡萄酒2017

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    • 产品名称：潘松兄弟酒庄夏布利米利欧山干白葡萄酒2017
    • 外文名称：DOMAINE PINSON FRERES CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夏布利
    • 村庄：夏布利一级园
    • 园：夏布利一级园
    • 等级：勃艮第一级园
    • 子等级：勃艮第一级园
    • 酒庄：潘松兄弟酒庄
    • 年份：2017
    • 评分：WS 91
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    潘松兄弟酒庄夏布利米利欧山干白葡萄酒2017
    DOMAINE PINSON FRERES CHABLIS 1ER CRU MONT DE MILIEU 2017
    侍酒温度：建议10~13度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    潘松兄弟酒庄

    DOMAINE PINSON FRERES

     

    位于法国勃艮第夏布利产区

    生产葡萄酒已有300多年的历史

    100%人工采摘，尊重风土

     

    酒庄故事

    自1640年以来，路易潘松（Louis Pinson）一直在夏布利（Chablis）种植酿造葡萄酒。1940年，路易·潘松（Louis Pinson）和他的妻子是夏布利最早将葡萄酒装瓶并直接向公众出售的葡萄酒种植者之一。当时，庄园面积约为3公顷，1982年达到5公顷。

    在著名的博恩葡萄酒学院（Wine College of Beaune）进行了葡萄栽培和酿酒学研究后，劳伦特（Laurent）和克里斯托夫·潘松（Christophe Pinson）继承了他们的祖父路易（Louis）的家族传统，延续酒庄的盛名。

     

    酒庄葡萄园

    如今，DOMAINE PINSON FRERES的葡萄园已扩张到11公顷的不同产区，包括多个夏布利特级园和一级园。以尊重和可持续的方式耕作，最大限度地发挥这些历史地块的潜力，是种植者的责任。劳伦特认为自己不仅是农民，还是这片神圣土地的保护者。他们选择不在葡萄园中使用任何除草剂或杀虫剂，同时也在土壤中耕作—推动他们的葡萄藤深入石灰岩基岩，使葡萄酒更好地传递夏布利的风土。

     

    酿造理念

    为了体现勃艮第风土，有些葡萄园的酒被采用桶式发酵，有些则采用罐式发酵。用于熟化的也有各种各样的容器，包括旧桶和不锈钢桶—酒庄没有教条，认为只有使用经验来确定每种风土才是最佳方法。

     

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