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英戈努酒庄卢比康干红葡萄酒2015
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英戈努酒庄
INGLENOOK
酒庄故事
英戈努酒庄的历史悠久，建立于1879年。作为船长、葡萄酒酒鉴赏家以及企业家的芬兰人古斯塔夫·尼鲍姆（Gustave Niebaum）来到了卢瑟福（Rutherford），英戈努于1879年被Gustave Niebaum船长买下，他引进欧洲最优质的葡萄藤和修建庄园，建立了一个在当时可与欧洲顶级的葡萄酒庄园媲美的酒庄。1889年，Inglenook酒庄在庆祝法国大革命一百周年和埃菲尔铁塔盛大开幕的世界博览会巴黎世界博览会上获得纯度和卓越银奖。在澳大利亚博览会上，Inglenook酒庄的白葡萄酒与法国和德国的白葡萄酒一较高下，并被授予一等奖。
1975年，著名电影《教父》的导演弗朗西斯·科波拉（Francis Coppola）与他的妻子埃莉诺·科波拉（Eleanor Coppola）买下了这座庄园的一部分，将其更名为尼鲍姆科波拉酒庄（Niebaum Coppola）。到1995年，科波拉夫妇终于将英戈努酒庄的所有地块和城堡收归旗下。直到2011年，科波拉夫妇才终于购回了英戈努这一商标的使用权，并于同年将酒庄名改回了英戈努酒庄。在著名的酿酒顾问斯蒂芬·德农古（Stephane Derenoncourt）和酿酒师菲利普·巴斯卡雷斯（Philippe Bascaules）的帮助下，英戈努酒庄现正在续写着曾经的传奇。
葡萄园
Inglenook 占地约1,700 英亩，其中近 235 英亩专门用于葡萄园。庄园地形的变化反映了纳帕谷本身的巨大多样性——从其后方的肥沃、排水良好的土壤到位于城堡前的广阔的葡萄园和更深但更细的土壤——并有助于Inglenook 风土的独特性，这是一个复杂的术语，结合了特定地点的自然生长条件以及酿酒师的签名——两者都产生了一些不可言喻的品质——这使得葡萄酒的个性与众不同。
酿造理念
英戈努酒庄致力于以最高的标准酿制出顶级佳酿。酒庄的红葡萄酒多用橡木桶陈酿，其中一些酒款还会同时使用美国新橡木桶和法国新橡木桶进行陈年；而白葡萄酒则会分别使用不锈钢桶与橡木桶陈酿，然后再进行混酿。
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