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跨境 杜卡斯城堡干红葡萄酒2018   CHATEAU GRAND PUY DUCASSE 2018

杜卡斯城堡干红葡萄酒2018

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    • 产品名称：杜卡斯城堡干红葡萄酒2018
    • 外文名称：CHATEAU GRAND PUY DUCASSE 2018
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：波尔多
    • 子产区：梅多克
    • 村庄：波依雅克
    • 等级：1855梅多克列级庄
    • 子等级：1855梅多克五级庄
    • 酒庄：杜卡斯城堡
    • 年份：2018
    • 评分：WA 91-93
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14.5%
    葡萄品种
    70% Cabernet Sauvignon 赤霞珠 30% Merlot 梅洛


    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    杜卡斯城堡干红葡萄酒2018
    CHATEAU GRAND PUY DUCASSE 2018
    2018年份的杜卡斯闻起来有浓郁的雪松和橡木香气，随后散发出温暖的黑李子和红樱桃、炖李子和桑葚的香气，并带有铅笔屑、炒香草、薰衣草和橄榄酱的味道。酒体中等至浓郁，口感坚实，来自橡木桶的单宁颗粒感十足，结合新鲜、清爽的樱桃和桑葚的味道，余味浓郁。
    LISA PERROTTI-BROWN 2019.04.24
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议1小时+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    杜卡斯城堡  CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE


    【等级】：1855梅多克列级酒庄五级庄
    【法定产区】：波依雅克/ PAUILLAC AOC
    【葡萄园面积】：40公顷
    【葡萄种植分布】：62%赤霞珠，38%梅洛
    【正牌酒】：CHATEAU GRAND-PUY DUCASSE
    【副牌酒】：PRELUDE A GRAND-PUY DUCASSE

    【所属】：法国农业信贷银行子公司CA 名庄公司（CA Grands Crus）

    17世纪
    阿诺·杜卡斯购买了葡萄园

    18世纪中期，阿诺德·杜卡斯向拉菲的领主雅克·西格尔购买了波依雅克吉伦河岸边的一栋小屋。让他意想不到的是，这里以后竟成了一个伟大的酒庄，并在他的家族中传承了三个世纪之久。

    皮埃尔·杜卡斯是一位痴迷于葡萄种植的律师，是杜卡斯酒庄的真正创始人。他在波依雅克、圣兰伯特、圣苏维尔三个区域收入葡萄园，这三块地曾隶属于拉菲、拉图、以及龙船的领主。

    皮埃尔一生都在购买或交换新的土地，扩大自己的庄园，直到他在1797年去世。他的儿子继承了当时名为“Ducasse-Grand-Puy-Artigues-Arnaud”的庄园，占地60公顷（148英亩），其中三分之二都种植葡萄。大约在1820年，他在祖先的房屋基础上修建了现有的酒庄，酒庄正对着吉伦河。酒庄在他的女婿亚德里安·乔万特负责管理时期，在1855年被评为列级酒庄，当时名为“Artigues Arnaud”酒庄。1932年成立了名为Grand-Puy Ducasse杜卡斯公司，酒庄也以此命名。

    在1971年，数位新股东接手了处于基本停顿状态的庄园，并重新规划和扩大了葡萄种植园的范围。从1980年开始，酿酒厂增加了新的酿酒车间，包含处理收获葡萄的分拣台和其他设施。在1991年，分拣台被搬到了葡萄园内，以提高人工拣选的质量。

    在2004年，法国农业信贷银行的子公司CA 名庄公司（CA Grands Crus）并购了杜卡斯酒庄，并为整个庄园制定了改善计划。今天，杜卡斯酒庄的技术主管是安妮·勒·娜奥尔(Anne Le Naour)，和酿酒专业顾问丹尼斯·迪布迪尼（Hubert de Bouärd）。

    法国农业信贷银行的子公司CA 名庄公司在2004年成为了一系列著名波尔多庄园的主人


    种植酿造



    葡萄园

    葡萄园占地40公顷（99英亩）分为三大地块，位于波依雅克地区加仑河畔的沙砾层上。
    葡萄园靠近北部的木桐、拉菲和宝得根，葡萄园中部在Grand Puy区域，而南端毗邻圣兰伯特台地域。
    葡萄藤平均25年生，其中62%赤霞珠、38%美乐。
    平均产量：每公顷4000升。
    采摘和酿造：
    在手工从葡萄藤上采摘和拣选后，葡萄被运到酿酒室里去梗，并进行二次拣选。酒精发酵在不锈钢温控酒桶里进行，有部分葡萄酒的苹果酸乳酸发酵会在新橡木桶内进行。葡萄酒的陈酿是在法国橡木桶里完成，每年大约更新30%到40%的橡木桶。年产量受到葡萄种植的影响，大约10万到12万瓶。



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