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马拉狄城堡干白葡萄酒2011
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马拉狄城堡
CHATEAU MALARTIC
马拉狄城堡建于18世纪，当时名为“拉格维尔城堡”（Domaine de Lagraviere）。原来可算默默无闻，直到十八世纪末才声名远播。在十八世纪末，城堡被马拉狄（Malartic）家族收购，马拉狄家族内有一个成员是法国海军上将，这位海军上将曾在英法战争，特别是1756年的魁北克战役中立下赫赫战功。
1850年，理查德夫人（Madame Arnaud Ricard）购买了这座城堡。她为了纪念马拉狄将军和马拉狄家族，将 “马拉狄”这个名称加到了城堡名中，从此马拉狄（Chateau Malartic-Lagraviere）代替了原来的城堡名，并一直沿用至今，而且酒瓶上还以风帆战船图片作为酒标。
直至1990年以前，马拉狄城堡一直由理查德家族掌管。1901年，城堡传给了安吉拉·理查德（Angele Ricard），随后又传给了安吉拉的孙女西蒙尼（Simone），西蒙尼随后嫁给了城堡的经理雅克·马力（Jacques Marly）。雅克·马力在1947至1990年间一直管理着马拉狄城堡，是理查德家族最后一位经营这座城堡的后人。
1990年，马拉狄城堡被出售给佩雷（Perrier）家族。在购下马拉狄城堡之后的7年内，佩雷家族并没对其做太多的改变。1996年末，城堡再次转手，此次接管的是一对比利时夫妇艾尔弗雷德·亚历山大·保尼（Alfred-Alexandre Bonnie）和米歇尔·保尼（Michele Bonnie）。
随着保尼家族的加入，城堡在资金充裕的条件下进行了进一步的革新，葡萄园面积比原来上升一倍，酿酒设备亦全部更换为现代化设备。城堡目前还聘请了优秀的酿酒顾问米歇尔·罗兰（Michel Rolland）和阿塔那·法科里斯（Athanase Fakorellis）在城堡工作。
马拉狄城堡拥有当地极具代表性的土壤。来源于第四季冰川时代的深厚的沙砾层，在沙砾层之下为石灰岩底层土壤，带有远古的贝壳与海洋生物化石，同时还有一小部分黏土。马拉狄城堡拥有53公顷葡萄园。
与其他格拉夫的城堡一样，马拉狄城堡亦划分出一小块7公顷的土地种植白葡萄，其他的则种植红葡萄。白葡萄的种植比例为80%长相思（Sauvignon Blanc）和20%赛美蓉（Semillon）。红葡萄的种植比例为45%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、45%梅洛（Merlot）和2%味而多（Petit Verdot）及8%品丽珠（Cabernet Franc）。
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