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跨境 沃特索贝绝干型桃红香槟   CHAMPAGNE VOUETTE ET SORBEE SAIGNEE DE SORBEE EXTRA BRUT ROSE

沃特索贝绝干型桃红香槟

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  • 产品名称：沃特索贝绝干型桃红香槟
  • 外文名称：CHAMPAGNE VOUETTE ET SORBEE SAIGNEE DE SORBEE EXTRA BRUT ROSE
  • 类型：香槟,起泡酒
  • 国家：法国
  • 大区：香槟
  • 子产区：香槟
  • 村庄：香槟
  • 等级：AOC
  • 子等级：AOC
  • 酒庄：沃特索贝香槟
  • 评分：WS 92
  • 规格：0.75L
  • 酒精度：12%
葡萄品种
Pinot Noir 黑皮诺

沃特索贝绝干型桃红香槟

CHAMPAGNE VOUETTE ET SORBEE SAIGNEE DE SORBEE EXTRA BRUT ROSE

【亮点】：

—沃特索贝香槟是一家生物动力法香槟酒庄，早在1998年便通过认证

—采用自然发酵，至少三年以上瓶陈

【葡萄品种】：Pinot Noir 黑皮诺

【等级】：Champagne AOC

【评分】：WS 92

【品鉴记录】: 采用黑皮诺酿造，口感浓郁而复杂，散发着红色水果、奶油蛋糕和香料的香味，清新可口，酒体丰满平衡。


价格说明
划线价：
指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
未划线价格：
指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

沃特索贝香槟

CHAMPAGNE VOUETTE ET SORBEE

沃特索贝香槟（CHAMPAGNE VOUETTE ET SORBEE）位于法国香槟产区（Champagne）的奥伯（Aube），是一家生物动力法香槟酒庄。


酒庄故事

虽然沃特索贝香槟2001年才开始酿酒，但庄主伯特兰·高赛罗（Bertrand Gautherot）在1986年就在种植葡萄，酒庄于1998年获得了生物动力认证，始终践行自然有机的理念。


酒庄葡萄园

酒庄的葡萄园至少有21年的历史，位于面积5公顷的侏罗纪早期土壤上。葡萄园采用生物动力栽培法，以增强风土特征，重视生态系统及其自然平衡。


酿造理念

葡萄为100%手工采摘。酿酒过程以回归简单为理念，葡萄汁通过重力自然地流入发酵桶中，进行自然发酵。罐中酒泥接触一直持续到春季，苹果酸乳酸发酵随后自发开始。



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