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跨境 亨利马尼安酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020   HENRI MAGNIEN GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2020

亨利马尼安酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020

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    • 产品名称：亨利马尼安酒庄哲伏香贝丹老藤干红葡萄酒2020
    • 外文名称：HENRI MAGNIEN GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2020
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：哲伏香贝丹
    • 园：哲伏香贝丹
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：亨利马尼安酒庄
    • 年份：2020
    • 评分：WS 91
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13.5%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺


    价格说明
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    亨利马尼安酒庄
    （HENRI MAGNIEN）

    亨利马尼安酒庄（HENRI MAGNIEN）位于法国勃艮第（Burgundy）夜丘（Cote de Nuits）的哲伏香贝丹村（Gevrey Chambertin），是能够生产优质葡萄酒的精品家族性酒庄。

    酒庄历史
    亨利马尼安酒庄是亨利·马尼安（Henri Magnien）于1987年建立的。马尼安家族种植葡萄和酿造葡萄酒的历史可以追溯到1700年，家族经过历代的种植和酿造实践，成功酿造出了独具马尼安家族风格的红葡萄酒。

    不仅如此，酒庄还培育命名了一种名为马格尔·黑皮诺（Pinot Noir MAGNIEN）的特有葡萄品种来进行酿酒。



    葡萄园
    2009年，在亨利·马格尔把家族酒庄传给了儿子弗朗索瓦·马格尔进行管理经营之后，在弗朗索瓦逐渐购买了更多葡萄园。
    弗朗索瓦在哲伏香贝丹村相继买下多个葡萄园，包括5个哲伏香贝丹一级园和一个特级园Ruchottes-Chambertin。目前，马尼安酒庄葡萄园的总占地面积为6公顷。
    酒庄的葡萄园里拥有众多的老藤葡萄树，有一些树龄已经超过100年之久，而大部分葡萄藤的平均树龄大约在45-50年之间。
    马尼安酒庄的葡萄园主要位于哲伏香贝丹村，主要种植的葡萄品种是黑皮诺（Pinot Noir）。葡萄园会定期给葡萄修剪枝叶以控制葡萄的产量和品质。
    酿造理念
    葡萄成熟之后，酒庄会雇佣有经验的工人采摘葡萄。在酿造时葡萄会经过冷浸皮，以萃取葡萄皮中的色素、单宁和风味物质。
    每当发酵结束，酒庄会根据葡萄酒不同的状态来决定是否采用橡木桶让其熟化以及所需的陈年时间。
    酒庄坚持天然有机的理念，经过多年的努力葡萄园的环境以及工作已经不断改良接近完全有机。同时使用最轻柔的方式来抽取酒液进行淋皮酿酒，通过慢速有序轻柔的搬运酒桶到高处，利用正常的重力作用让酒一点点缓慢流入酒罐进行酿酒，这样更能保持酒更多丰富的香气、改善结构以及单宁的发展与柔化。
    酒款风格

    亨利马尼安酒庄目前出品的葡萄酒有哲伏香贝丹村级、一级园和特级园的多种酒款，酒庄风格清新柔顺，口感丰富，收到了众多的好评和认可。



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