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跨境 酒豆狂欢 亨利理查德酒庄哲伏香贝丹科维干红葡萄酒2019   DOMAINE HENRI RICHARD GEVREY CHAMBERTIN AUX CORVEES 2019

亨利理查德酒庄哲伏香贝丹科维干红葡萄酒2019

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    • 产品名称：亨利理查德酒庄哲伏香贝丹科维干红葡萄酒2019
    • 外文名称：DOMAINE HENRI RICHARD GEVREY CHAMBERTIN AUX CORVEES 2019
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：哲伏香贝丹
    • 园：哲伏香贝丹
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：亨利理查德酒庄
    • 年份：2019
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺


    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    亨利理查德酒庄哲伏香贝丹科维干红葡萄酒2019
    DOMAINE HENRI RICHARD GEVREY CHAMBERTIN AUX CORVEES 2019
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    亨利理查德酒庄

    DOMAINE HENRI RICHARD

     

    酒庄故事

    亨利理查德酒庄位于法国勃艮第夜丘产区的哲伏香贝丹村，是产区内一座出产高品质勃艮第葡萄酒的精品家族酒庄。

    1938年，Jean Richard从作家兼历史学家Gaston Roupnel手中买下了酒庄第一块玛泽耶香贝丹(Mazoyeres - Chambertin)和香牡香贝丹(Charmes - Chambertin)的土地，然后z在哲伏香贝丹村创建了亨利理查德酒庄。

    Jean Richard的儿子Henri Richard和父亲一起工作，并在1939年成为哲伏香贝丹第一代毕业的葡萄酒专家，同时担任酒庄的第一任酿酒师。1977年，亨利将酒庄的工作交由他的女婿Jean Bastien打理后，亨利的女儿Margaret BASTIEN和女婿Jean Bastien一直在为确保酒庄优质的葡萄酒品质而不懈努力。

    如今，酒庄由第四代传人Margaret的儿子和女儿Richard Bastien和Sarah Bastien兄妹两人共同打理。亨利理查德酒庄出品的葡萄酒被勃艮第爱好者们评价为芳香浓郁，品质卓著，完美的反映了当地的风土特性、葡萄品种个性以及酒庄的酿造传统。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄面积大约为4.5公顷，葡萄园内禁止使用任何除草剂和杀虫剂，以提高葡萄树抵抗灾害的能力。该酒庄于2001年开始向有机农业转型，并于2005年获得认证。 

    自2018年起，该庄园的葡萄酒已获得Démeter生物动力认证。 

     

    酿造理念

    亨利理查德酒庄坚持采用传统方式酿造出品质卓越的葡萄酒。在葡萄园的葡萄达到最佳的成熟状态后，酒庄会安排人工进行采摘，采摘完全由手工完成。之后，这些葡萄会被快速的运回至酿酒厂，经过酒精发酵和苹果酸乳酸发酵的葡萄酒会被置入容量为228L的橡木桶中陈酿12-18个月。为了完整的保存单宁和风味物质，酒庄在装瓶前对葡萄酒不会进行过滤。

     

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