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奥哈特酒庄干红葡萄酒2020
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上酒自营
看了又看
一个家族
自十三世纪起， von Neipperg冯纳博伯爵家族的命运便与葡萄种植紧密相连。现在，Stephan von Neipperg先生管理着他父亲于七十年代初收购的多个波尔多酒庄，他的工作饱含着激情和灵感。 与土地结下深厚渊源的家族下一代，已经开始准备续写这段家族的佳话！
数座酒庄
Stephan 的父亲Joseph-Hubert von Neipperg伯爵先生于1971年收购了家大炮嘉芙丽城堡和梦多特酒庄，几个月后，又购入了奥哈特酒庄和斐和酒庄，后续又收购了艾吉尔城堡，玛萨蕾特酒庄。
Stephan von Neipperg先生于1985年接手这些酒庄的管理工作，与他的工作团队共同努力，在兼顾开发其他风土的同时，开创了酒庄实至名归的辉煌。
管理理念
Stephan von Neipperg先生到达大炮嘉芙丽城堡之后，随即进行了整体分析研究，确定了酒庄生产理念的基础：尊重不同风土的特质，追求各土地生态系统的自我平衡。
这一生态理念很快在1990年底获得了进一步的强化，这些努力的目标是为了留给后世的继承者一个健康和谐的植物生态，这才是家族最重要的传承。
奥哈特酒庄位于圣埃米利永地区东北部坡地上，占地约13公顷。酒庄土质为弗隆萨克砂岩，底层土质包含有沙质层和黏土质地层，这种类型的土地特别适合梅洛葡萄的生长，该品种葡萄在酒庄葡萄园的种植比例为80 %。
酒庄内全年的工作都进行得非常严谨精细，以确保酒庄葡萄园始终以最高水准呈现其特有的品质。
葡萄酒酿制全部在装备有温控设备的木制酿酒罐内完成。作为一种有生命的高贵材质，木桶所用木材可与葡萄酒实现完美的相互渗透与交换，为酒提供充分发展其酒色和风味特质的可能。
每个酿酒罐内的葡萄酒均依照其各自特色采用与之相适宜的酿制方式，在温度并不算高的基础上，采用极为缓慢的压酒帽操作……一切都以对原材料特质始终如一的尊重为基础。
酒庄内全年的工作都进行得非常严谨精细，以确保酒庄葡萄园始终以最高水准呈现其特有的品质。
葡萄酒酿制全部在装备有温控设备的木制酿酒罐内完成。作为一种有生命的高贵材质，木桶所用木材可与葡萄酒实现完美的相互渗透与交换，为酒提供充分发展其酒色和风味特质的可能。
每个酿酒罐内的葡萄酒均依照其各自特色采用与之相适宜的酿制方式，在温度并不算高的基础上，采用极为缓慢的压酒帽操作……一切都以对原材料特质始终如一的尊重为基础。
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