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跨境 让沙桐酒庄吕利蒙莫伊干白葡萄酒2018   DOMAINE JEAN CHARTRON RULLY MONTMORIN 2018

让沙桐酒庄吕利蒙莫伊干白葡萄酒2018

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    • 产品名称：让沙桐酒庄吕利蒙莫伊干白葡萄酒2018
    • 外文名称：DOMAINE JEAN CHARTRON RULLY MONTMORIN 2018
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夏隆内山坡
    • 村庄：吕利
    • 园：吕利
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：让沙桐酒庄
    • 年份：2018
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽

    价格说明
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    让沙桐酒庄

    DOMAINE JEAN CHARTRON

     

    酒庄故事

    让沙桐酒庄（Domaine Jean Chartron）由Jean Edouard Dupard建立于1859年，在过去的一百多年里培育了勃艮第的一些“醉”著名的地块。现在酒庄由家族的第五代继承人Jean Michel和Anne Laure共同经营，一同在酒庄拥有的村庄级，一级园和特级园的土地上再续历史。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄14.5公顷的葡萄园分布在著名的普利尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet），夏莎蒙哈榭（Chassagne-Montrachet），圣欧班（Saint-Aubin），吕利（Rully）和上伯恩丘（Hautes Cotes de Beaune）产区。酒庄的葡萄藤平均年龄在40岁，葡萄园中执行非常严谨且仔细的管理措施以保证葡萄果实的质量。位于普利尼蒙哈榭的葡萄园坐落在海拔353米的山脚下，受益于北风和山脉共同形成的微气候（Microclimate），葡萄园土壤中含有丰富的粘土，砂砾和石灰石。

     

    酿造理念

    所有的葡萄酒都在228L的橡木桶中进行发酵，除了部分大区级的酒。新橡木桶采用的比例取决于产区和年份，在10-30%之间，通常采用来自法国Allier-Centre地区的橡木桶，所有的橡木桶使用年限不会超过5年。

    发酵过程通常会持续4-6周，全程控制酒窖的温度和湿度。陈酿过程全部在橡木桶中进行，温度在控制在12-13℃上下，陈酿时间在8-16个月不等。在装瓶开售前，酒液会进行轻微的过滤。

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