领红酒豆
黑色大地酒庄唐佩皮诺干红葡萄酒2020
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黑色大地酒庄
TENUTA DELLE TERRE NERE
酒庄故事
黑色大地酒庄(Tenuta Delle Terre Nere)由Marco De Grazia创立于21世纪初,于2002年发布了酒庄的首个年份。庄主Marco对于意大利埃特纳火山(Etna)地区的风土有着极大的期望,因此在自己的葡萄酒公司事业有成的情况下,跑到了埃特纳地区购买了一块地,建立起了黑色大地酒庄,从一开始,Marco就将埃特纳这块火山脚下的珍贵土地定位为“地中海的勃艮第”,还在酒瓶背面大胆地标注出来。酒庄的名字也很朴实,源自火山喷发后,岩浆冷却形成的黑色土壤。
酒庄葡萄园
酒庄的葡萄园位于埃特纳火山的北部山坡上,坐落在Solicchiata和Randazzo两地之间蜿蜒的丘陵带上,根据史料记载,该地区被认为是出色的优质葡萄酒产区。酒庄的葡萄园占地约45公顷,共分为了9个园,29个地块。
由于葡萄园之间较大的土壤差异和海拔落差,每个葡萄园的风土差异很大,甚至葡萄园内部也是如此。45公顷的土地中,除了7公顷是最近重新种植的,其余土地上的葡萄藤年龄均在50-100岁之间。还有一块不到1公顷的袖珍小田(名为La Vigna Di Don Peppino)上的老藤已经超过了140岁,还从当年席卷欧洲的根瘤蚜灾害之中幸存下来,至今仍保持着未嫁接的状态,酒庄用这些珍贵的老藤酿造了唐佩皮诺系列(Don Peppino)。
酿造哲学
黑色大地酒庄是庄主Marco对于葡萄酒世界四十多年的热情和努力的结晶,比起说Marco选择了这片土地来建立酒庄,他更愿意相信是这片土地选择了他。由于当地独特的风土和自然环境,酒庄的绝大部分注意全部放在了葡萄园管理上,采用尽可能精细的管理来纯粹地表达当地风土的多样性。从酒庄的佳酿中,能够明显的体会到一种生命的力量感。
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