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比图泽普里厄酒庄沃奈皮图尔干红葡萄酒2020
跨境完税价：
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比图泽普里厄酒庄
DOMAINE BITOUZET PRIEUR
酒庄故事
作为一名忠实的古典主义者，文森特·比图泽特为我们提供了超过三十年的结构化、要求苛刻、值得陈年、令人满意的红葡萄酒和白葡萄酒，产自波恩山的中心地带。总部位于沃尔奈，并在默尔索拥有宽广的土地和葡萄园，这个庄园是一位久经考验的真正的旗手，这个庄园是勃艮第所有基本良好和健全标准的持有者：在葡萄园中认真而敏感的工作，最重要的是尊重每个葡萄园的特殊性，耐心和对酒窖细节的关注，以及致力于生产深度葡萄酒，以及至关重要的长寿葡萄酒。要真正了解勃艮第白葡萄酒和红葡萄酒，必须等待这些盛大的风土表现成熟，才能展现出它们的辉煌和壮观的细微差别。
Vincent Bitouzet 在勃艮第的祖籍至少涵盖了过去两个世纪。他的曾曾祖父M. Gillotte于 1802 年抵达Auxey Duresses，并担任该村的市长。1804年，Bitouzet在沃尔奈落户。Bitouzets 是该地区最早将葡萄酒装瓶的家族酒庄之一。文森特的祖父在1860年就因其酿酒天赋获得了奖章。文森特的妻子安妮·普里尔 (Annie Prieur) 有着同样杰出的先辈。她的家族（包括 Prieurs 和 Perronnets）在默尔索和拉多瓦建立了很长时间，由此产生的比图泽特和Prieur家族控股公司的“合并”创造了一个独特而广泛的领域。文森特和安妮的独子弗朗索瓦·比图泽 (Francois Bitouzet) 现在正与父母携手合作，因为他保留着祖先深厚的勃艮第根基。
酒庄葡萄园
酒庄占地11公顷，其中约 4 公顷种植霞多丽，其余 7 公顷种植黑皮诺。葡萄园分布在伯恩丘的三个产酒村，除了文森特自家酒庄位于沃尔奈村世代传承的面积为7公顷的葡萄园外，还包括他婚后继承的位于默尔索村的3公顷葡萄园和位于伯恩的1公顷葡萄园。葡萄园内种植的品种包括黑皮诺（Pinot Noir）和霞多丽（Chardonnay）。园内的土壤排水性能很好，且富含石灰岩，保证了葡萄树吸收到充足的营养。此外，葡萄树种在东南朝向的斜坡上，有利于积累热量，使葡萄充分成熟。
酿造理念
酒庄酿造的葡萄酒主要为黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒。其中白葡萄酒是在普里厄家族（Prieur family）位于默尔索村的酿酒厂酿造的，而红葡萄酒则是在酒庄位于沃尔奈村的酿酒厂酿造的。酒庄在酿造白葡萄酒时完全采用全新的橡木桶进行酿造，使得酿出的葡萄酒单宁柔顺，口感顺滑。酒庄酿出的红葡萄酒则带有典型的红色水果风味，还伴有紫罗兰的花香。
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