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圣德内黑醋栗利口酒（0.7L）
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圣德内酒庄
SATHENAY
酒庄故事
圣德内酒庄（Sathenay）位于勃艮第的哲伏香贝丹（Gevrey Chambertin）村。该庄园已经由Jean-Pierre Cointreau家族拥有150多年，占地数百公顷。 得益于特殊的土壤、适宜的气候和良好的阳光照射，著名的黑加仑品种勃艮第黑醋栗（Cassis）在这个庄园中茁壮生长。酒庄酿造的黑醋栗利口酒均采用庄园内种植的黑醋栗，具有独特的浓度，展现了纯正的勃艮第风土，很快成为调酒师的宠儿，在世界各地畅销。
酒款介绍
圣德内酒庄（Sathenay）的所有利口酒均采用优质的水果原料酿造而成，不会暴露在空气或光线下。酒庄结合传统与现代技术，选用多种水果和植物，在整个利口酒系列中创造了丰富的风味和色彩，包括黑醋栗利口酒（Crème de Cassis），酸樱桃利口酒（Crème de Griotte），黑莓利口酒（Crème de Mure），覆盆子利口酒（Crème de Framboise），野草莓利口酒（Crème de Fraise des Bois），桃子利口酒（Crème de Peche de Vigne），接骨木花利口酒（Crème De Fleur De Sureau）等。
圣德内酒庄（Sathenay）的利口酒系列有着惊人的精致度和浓郁度，糖分和酒精之间非常平衡和谐，口感甜美醇厚且果香愉悦，尤其以黑醋栗利口酒闻名。要被归类为“Crème”，每升利口酒必须含有至少250克糖，而圣德内酒庄的Crème含有超过400克糖，它们甜美且丰富——与市场上的大多数其他Crème不同，在生产酿造中使用了大量纯水果。通过增加用于制作利口酒的黑醋栗的数量，他们确保了纯正、生动且浓郁的水果口味，并带有新鲜浆果的独特个性和神韵。
鸡尾酒配方
在法国，黑醋栗利口酒（Crème de Cassis）通常并不直接饮用，而是用来调制鸡尾酒。它可以与白葡萄酒混合调制成基尔酒(Kir)，也可以与起泡酒(sparkling wine)混合调制成皇家基尔酒(Kir Royal)等。基尔鸡尾酒源自勃艮地地区，常作为开胃酒饮用。
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