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跨境 乔治罗拉酒庄勃艮第干红葡萄酒2020   DOMAINE GEORGES NOELLAT BOURGOGNE ROUGE 2020

乔治罗拉酒庄勃艮第干红葡萄酒2020

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    • 产品名称：乔治罗拉酒庄勃艮第干红葡萄酒2020
    • 外文名称：DOMAINE GEORGES NOELLAT BOURGOGNE ROUGE 2020
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：勃艮第
    • 村庄：勃艮第
    • 园：勃艮第
    • 等级：勃艮第大区级
    • 子等级：勃艮第大区级
    • 酒庄：乔治罗拉酒庄
    • 年份：2020
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺


    价格说明
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    乔治罗拉酒庄勃艮第干红葡萄酒2020
    DOMAINE GEORGES NOELLAT BOURGOGNE ROUGE 2020
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议10分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    乔治罗拉酒庄

    DOMAINE GEORGES NOELLAT


    乔治罗拉酒庄（Domaine Georges Noellat）位于法国勃艮第的夜丘（Cote de Nuits）产区，隶属罗拉家族（The Noellat），勃艮第最古老的酿酒世家之一。


    酒庄故事


    19世纪，罗拉家族（The Noellat）开始在勃艮第建立酒庄，并迅速扩大产业。随着罗拉家族的成功，以罗拉（Noellat）为后缀名的酒庄数量越来越多，而乔治罗拉酒庄正是乔治（George）从他的伯父查尔斯·罗拉（Charles Noellat）那里继承过来的。

    2010年，乔治的孙子，马克西姆·谢林（Maxime Cheurlin）继承了酒庄，年仅20岁的他在酿酒方面有着极高的天赋，致力于生产复杂而精致的葡萄酒。酒庄经他的改革后迅速获得了成功，也让马克西姆成为不少酒评家心中勃艮第冉冉升起的一颗新星。

    酒庄葡萄园


    乔治罗拉酒庄占地5.5公顷，其中不少都是极具优势的地块。庄园内也保留了不少老藤葡萄，为了确保葡萄藤的健康与品质，马克西姆一直避免使用化学肥料及杀虫剂。

    酿造理念


    所有的葡萄都是人工采摘和去梗，然后冷浸渍数天后才放入发酵桶进行发酵。酒庄较少采用压帽工序（Cap Management），更多的是用浸渍法萃取果皮中的风味和酚类物质。为了让葡萄酒保留原始风味，马克西姆基本不对葡萄酒进行澄清或过滤。

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