领红酒豆
拉法基维拉酒庄希露博干红葡萄酒2019
跨境完税价:
¥ 350.00
¥219.00
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拉法基维拉酒庄
DOMAINE LAFARGE VIAL
沃奈产区神级酒庄家族
在博若莱的又一力作
生物动力,表达传神嘉美佳酿
拉法基维拉酒庄,位于博若莱的 福乐里(Fleurie)产区。由拉法基家族所拥有。
拉法基家族在沃奈拥有着堪称头把交椅的米歇尔拉法基酒庄(Domaine Michel Lafarge),但现任家族管理者,弗雷德里克(Frederic)和尚塔尔·拉法基(Chantal)在 2014 年的春天,决定在勃艮第以南的博若莱开始新的冒险。
拉法基夫妇二人在 2014 年购买了福乐里(Fleurie)2.25 公顷的土地以及酿酒设施,开始了他们的全新冒险。在第一个年份,他们生产了三种特酿——Chiroubles、Fleurie Bel Air 和 Fleurie Clos Vernay。在拉法基维拉酒庄里,每一款葡萄酒都反映了其独特的风土。夫妇二人对所有收购的葡萄园使用生物动力法进行耕作,耕作方式与他们在沃奈的葡萄园的方法类似。
在购买了一些其他地块的葡萄园之后,2015 年该酒庄的总面积增加到 4.1 公顷。包括Joie du Palais 这种风土华丽、高海拔且古老的葡萄藤地块。
酒庄葡萄园的葡萄都是手工采摘的,而且大部分都会被去梗。这对夫妇更喜欢坚持使用传统的勃艮第葡萄酒进行酿造,以确保对风土最精确地表达。温和地萃取和相对较短的在旧橡木桶陈年12 个月,造就了拉法基维拉酒庄非凡的佳酿。
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