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跨境 索托丘酒庄蒙塔希诺干红葡萄酒2019   POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO 2019

索托丘酒庄蒙塔希诺干红葡萄酒2019

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    • 产品名称：索托丘酒庄蒙塔希诺干红葡萄酒2019
    • 外文名称：POGGIO DI SOTTO ROSSO DI MONTALCINO 2019
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：意大利
    • 大区：托斯卡纳
    • 子产区：蒙塔希诺
    • 村庄：蒙塔希诺
    • 等级：DOC
    • 子等级：DOC
    • 酒庄：索托丘酒庄
    • 年份：2019
    • 评分：VINOUS 95
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：14%
    葡萄品种
    Sangiovese 桑娇维塞
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    索托丘酒庄

    Poggio di Sotto

     

    酒庄故事

    索托丘酒庄（Poggio di Sotto）位于意大利托斯卡纳大区蒙塔希诺（Montalcino）地区的东南侧，成立于1989年。自成立以来，酒庄以其高品质的桑娇维塞葡萄酒而闻名，并迅速取得了膜拜（Cult）酒庄的地位。索托丘酒庄是著名漫画《神之水滴》中的第九使徒，其酿造的葡萄酒被认为是托斯卡纳地区的膜拜酒之一，有令人迷恋的酒香。

     

    酒庄葡萄园

    索托丘酒庄（Poggio di Sotto）的葡萄园占地16公顷，位于Castelnuovo dell'Abate陡峭的山坡上，海拔在200-400米之间。这里低层地块的土壤为为砾石和粘土，高层为沙质粘土，一边有古老的Amiata火山提供保护，另一边是Orcia河与海风的结合，形成了独特的小气候，让这片葡萄园成为了种植桑娇维塞（Sangiovese）的“天选之地”。葡萄园采取有机耕作并获得“ICEA”认证。

     

    酿造哲学

    索托丘酒庄（Poggio di Sotto）共酿造三种基于桑娇维塞的红葡萄酒：Brunello di Montalcino DOCG Riserva，Brunello di Montalcino DOCG和Rosso di Montalcino DOC。酒庄还酿造Grapa果渣白兰地和特级初榨橄榄油。葡萄酒的发酵是用本地酵母进行的，并且进行长时间的浸渍。在苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒也会根据情况在橡木桶中陈酿长达5年。此外，Montalcino红葡萄酒在瓶中至少陈酿6个月，Brunello di Montalcino葡萄酒则瓶中陈酿约8-12个月。

     

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