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克鲁洛奇酒庄罗第丘大地园干红葡萄酒2019
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克鲁洛奇酒庄
酒庄故事
克鲁洛奇酒庄（Clusel Roch）是罗第丘典型的家族产业，酒庄的名字由两个家族的姓氏共同组成——克鲁家族（Clusel Family）和洛奇家族（Roch Family）。在一百多年前，这片土地用于种植瓜果蔬菜，而现在则主要用于酿酒葡萄的栽培。这种传承下来的对土地的热爱引导着酒庄以“醉”自然的方式种植和酿造葡萄酒。在上个世纪90年代，酒庄开始采用了一系列保护当地环境的措施，包括马萨拉（Massales）的栽培方法，定期更新葡萄藤，停用化学试剂等，在2000年前后，酒庄获得了有机农业的认证。
酒庄葡萄园
酒庄的葡萄园占地约20公顷，分布在Cote-Rotie，Condrieu和Lyonnais三个法定产区。为了保护当地风土，葡萄园中只使用含硫化合物、波尔多液和酒庄自制的草药来进行病虫害的防治，同样的，园中也只使用自制的人工堆肥而非化肥。葡萄园的种植密度为8000株/公顷，每年更新的葡萄藤全部由园中的老藤葡萄的嫁接而来，这些精心挑选的品系虽然产量较低，但果实能够发展出更加复杂的香气。葡萄的采收全部由人工完成，采摘下的葡萄被装在小箱子中迅速送往酒庄。
有机农业
自上个世纪九十年代以来，克鲁洛奇酒庄一直在其位于罗第丘的葡萄园中践行有机农业的管理措施。酒庄注意到了使用化学除草剂对于土壤结构和生物多样性的负面影响——当长时间采用化学方法除草的时候，土地会逐渐被侵蚀，失去其独有的风土特性——最后决定回归到传统的耕作方法上来。这种工作方式还有助于调整葡萄藤的活力，保持其良好的健康状况和天然的防御力。为了保证园中葡萄藤的多样性，酒庄在过去的30年中从父辈的葡萄园中挑选了大量有着不同的有趣特征的砧木，嫁接上选定的枝条，从而避免葡萄藤特征的高度同质化。
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