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跨境 丹诺金酒庄普伊富塞十字老藤干白葡萄酒2018   DOMAINE ROBERT-DENOGENT POUILLY FUISSE LA CROIX VIEILLES VIGNES 2018

丹诺金酒庄普伊富塞十字老藤干白葡萄酒2018

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    • 产品名称：丹诺金酒庄普伊富塞十字老藤干白葡萄酒2018
    • 外文名称：DOMAINE ROBERT-DENOGENT POUILLY FUISSE LA CROIX VIEILLES VIGNES 2018
    • 类型：白葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：马孔内
    • 村庄：普伊富塞
    • 园：普伊富塞
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：丹诺金酒庄
    • 年份：2018
    • 评分：WA 93+
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13.5%
    葡萄品种
    Chardonnay 霞多丽
    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价或该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    丹诺金酒庄普伊富塞十字老藤干白葡萄酒2018
    DOMAINE ROBERT-DENOGENT POUILLY FUISSE LA CROIX VIEILLES VIGNES 2018
    这款酒有着大量的桃子、黄李、烤面包、风干的橘皮和榛子的浓郁香气，酒体中等至饱满，层次感丰富，活泼的酸度令人印象深刻，回味绵长，略带咸感。
    适饮期：2021-2033
    WILLIAM KELLEY 2021.08.05
    侍酒温度：建议10~13度
    醒酒时间：建议10分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    丹诺金酒庄

    DOMAINE ROBERT-DENOGENT



    酒庄故事

    丹诺金酒庄Domaine Robert-Denogent位于勃艮第的Pouilly Fuisse村，家族的种植历史十分悠久。在19世纪初，Claude Denogent从父亲手中接管了葡萄园，并和妻子Marie买下了一个庄园，扩建后正式成立了酒庄，当时大部分的葡萄仍然出售给酒商，仅有少部分自行酿造后装瓶出售。1988年，Jean-Jacques Robert Denogent停止了学习法律，回到家族酒庄接管5公顷的葡萄园。在博若莱自然派大师Marcel Lapierre的帮助下，他很快建立起了酿酒的方法理念，加之得到美国进口商Kermit Lynch的助力，酒庄的酒款迅速在海外市场推广。Robert的儿子Nicolas和Antoine分别在2007年和2013年加入酒庄，帮助父亲一起经营。



    酒庄葡萄园

    Domaine Robert-Denogent现拥有10公顷的葡萄园，包括超过30个独立的地块，全部种植Chardonnay和Gamay。其中有许多葡萄园种植着平均藤龄为50~70年的老藤，部分甚至超过100年藤龄。酒庄在Beaujolais也拥有1.2公顷的葡萄园，这些地块原属于自然派名家Jules Chauvet。2012年以来，酒庄一直坚持有机管理葡萄园。



    酿造理念

    酒庄在酿酒理念上奉行低干预，倾向于在葡萄果实成熟度较高时进行采收，使用原生酵母带梗发酵，在橡木桶中完成苹果酸乳酸发酵后继续熟化18~30个月，新旧橡木桶混合使用，在装瓶之前换桶，以获得较为澄清的酒液。


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