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  • 雅克卡修父子酒庄夜之圣乔治巴斯科贝干红葡萄酒2018
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跨境 雅克卡修父子酒庄夜之圣乔治巴斯科贝干红葡萄酒2018   DOMAINE JACQUES CACHEUX ET FILS NUITS SAINT GEORGES AU BAS DE COMBE 2018

雅克卡修父子酒庄夜之圣乔治巴斯科贝干红葡萄酒2018

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    • 产品名称：雅克卡修父子酒庄夜之圣乔治巴斯科贝干红葡萄酒2018
    • 外文名称：DOMAINE JACQUES CACHEUX ET FILS NUITS SAINT GEORGES AU BAS DE COMBE 2018
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：夜之圣乔治
    • 园：夜之圣乔治
    • 等级：勃艮第村庄级
    • 子等级：勃艮第村庄级
    • 酒庄：雅克卡修父子酒庄
    • 年份：2018
    • 规格：0.75L
    • 酒精度：13%
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
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    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。
    雅克卡修父子酒庄夜之圣乔治巴斯科贝干红葡萄酒2018
    DOMAINE JACQUES CACHEUX ET FILS NUITS SAINT GEORGES AU BAS DE COMBE 2018
    侍酒温度：建议15~18度
    醒酒时间：建议30分钟+（根据酒龄的变化和个人饮酒习惯自行调整）

    雅克卡修父子酒庄

    DOMAINE JACQUES CACHEUX ET FILS

     

    酒庄故事

    雅克卡修父子酒庄Domaine Jacques Cacheux et Fils位于勃艮第的Vosne Romanee村，是一座历史悠久的家族酒庄。1950年之前，酒庄都将葡萄出售给酒商，直到1950年Jacques Cacheux开始自行酿造并装瓶出售，他与勃艮第大师Henri Jayer也成为了非常好的朋友。1994年，他的儿子Patrice接手管理酒庄，成为家族的第四代传人。

     

    酒庄葡萄园

    酒庄拥有约7公顷的葡萄园，分布在Nuits Saints Georges和Vosne Romanee村的11个法定产区，其中包括特级园Echezeaux和一级园Vosne Romanee Les Suchots、Vosne Romanee La Croix Rameau等优质地块。酒庄现今开始践行生物动力农法管理葡萄园。

     

    酿造理念

    Patrice接管酒庄后，进行了一系列的改革。酒庄现采取葡萄全部去梗，发酵前冷浸渍8~10天，再由原生酵母启动发酵。一级园和特级园的酒款会在100%的新橡木桶中熟化，装瓶前不进行澄清和过滤。

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