领红酒豆
1855列级名庄二级
跨境完税价:
¥599.00
¥ 745.00
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(CHATEAU LASCOMBES)
种植与酿造
Lascombes 为波尔多1855年梅多克二级酒庄,也是梅多克(Medoc)区面积最大的酒庄之一,所拥有的地块十分的分散,在玛歌(Margaux)产区拥有大约40 个以上的酒园。 Lascombes 由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)梅洛( Merlot) 小维尔多(Petit Verdot) 混合酿成,并在60% 新橡木桶中醇化18个月。酒庄风格以出产典雅均衡且充满黑醋栗果味的酒款闻名,陈年后更加深其复杂度。2001 年延续2000 年的成功,在 Yves Vatelot (Ch. Reignac) 及Dr. Alain Raynaud (Ch. Quinault l’Enclos) 的指导下持续酿造出绝佳的质量。酒中含有圆润的花香、蓝莓、黑莓以及黑茶子香气,甜美的单宁以及令人印象深刻的集中度。尾韵十分悠长。发酵前处理在8℃下持续一个星期;28℃下酒精发酵,30℃下浸皮;在橡木桶中进行苹果乳酸发酵,温度控制在21℃;正牌酒和副牌酒都要带酒槽熟化4个月 ;每三个月通过压缩空气进行一次滗析;使用传统的蛋清澄清法。在橡木桶中陈酿18-20个月。加载中,请稍等......