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跨境 杰拉德朱利安父子酒庄夜之圣乔治布瑟洛干红葡萄酒2019   DOMAINE GERARD JULIEN ET FILS NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES BOUSSELOTS 2019

杰拉德朱利安父子酒庄夜之圣乔治布瑟洛干红葡萄酒2019

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    • 产品名称：杰拉德朱利安父子酒庄夜之圣乔治布瑟洛干红葡萄酒2019
    • 外文名称：DOMAINE GERARD JULIEN ET FILS NUITS SAINT GEORGES 1ER CRU LES BOUSSELOTS 2019
    • 类型：红葡萄酒
    • 国家：法国
    • 大区：勃艮第
    • 子产区：夜丘
    • 村庄：夜之圣乔治
    • 园：夜之圣乔治一级园
    • 等级：勃艮第一级园
    • 子等级：勃艮第一级园
    • 酒庄：杰拉德朱利安父子酒庄
    • 年份：2019
    • 评分：WA 92
    • 规格：0.75L
    葡萄品种
    Pinot Noir 黑皮诺

    价格说明
    划线价：
    指商品的酒商/酒庄指导价火该商品曾经展示过的销售价等。并非原价，仅供参考。
    未划线价格：
    指商品的实时标价，不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动，或会员使用优惠券、酒豆等发生变化，最终以订单结算页价格为准。

    杰拉德朱利安父子酒庄

    DOMAINE GERARD JULIEN ET FILS

     

    酒庄故事

    杰拉德朱利安父子酒庄坐落在法国勃艮第夜丘的Nuits Saint Georges村以南，其历史可以追溯到19世纪后期。Étienne是杰拉德朱利安父子酒庄的第四代庄主，Étienne的父亲Gérard在70年代和80年代期间在Nuits-St-Georges购买了葡萄包括Echezeaux 特级园的地块。

    2012年，Étienne接手酒庄后逐步转向有机种植，并且使用严格的“lutte raisonnée”方法控制病虫害，降低了产量并减少了化学制剂的使用。

     

    酒庄葡萄园

    杰拉德朱利安父子酒庄如今拥有约10公顷葡萄园，包括Echezeaux特级园以及Nuits Saint Georges的众多优秀一级园。

     

    酿造理念

    采摘后会进行严格的分选且100%去梗，Cuvaison（酒液在发酵桶中的停留时间）的过程中更多的使用Pump Over（淋皮）而不是Punch Down（压酒帽），之后在228升的橡木桶中陈酿，在第二年的春天装瓶。Étienne坚持使用cavin橡木桶，村级葡萄酒通常在30%的新桶中陈酿，拥有打火石的迷人香气。而一级园和特级园在50%的新桶中陈酿。

     

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