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斯缤尼塔酒庄巴巴莱斯科斯达瑞干红葡萄酒2019
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斯缤尼塔酒庄
La Spinetta
斯缤尼塔酒庄(La Spinetta)位于意大利的皮埃蒙特(Piedmont)葡萄酒产区,是该产区内的一座知名酒庄。
酒庄历史
19世纪60年代,朱塞佩·里维蒂(Giuseppe Rivetti)和妻子在皮埃蒙特购买了葡萄园,开始种植葡萄和酿造葡萄酒。
1977年,朱塞佩创建了斯缤尼塔酒庄,第二年酒庄便出产了意大利第一款采用单一葡萄园葡萄酿造的莫斯卡托葡萄酒(Moscato)。该酒款问世便大获成功,为酒庄未来的发展奠定了坚实的基础。
1985年,酒庄正式发布了第一款优质的巴贝拉红葡萄酒,之后的几年里酒庄开始使用最新的酿酒技术和理念,旨在酿造既受到国际认可,又能充分反映皮埃蒙特风土的葡萄酒。在之后的十余年时间,酒庄生产了多款经典的葡萄酒,并逐渐在意大利和国际崭露头角。
2000年,斯缤尼塔酒庄在巴罗洛(Barolo)产区购买了8公顷的葡萄园,开始出产巴罗洛坎普(Barolo Campe)葡萄酒。2001年,酒庄又在托斯卡纳(Tuscany)购买了65公顷的葡萄园,开始出产塞泽娜桑娇维塞红葡萄酒(Sezzana Sangiovese)。2003年之后,斯缤尼塔酒庄的多个新酒窖开始逐渐运营,同时酒庄开始进军皮埃蒙特的传统法酿造的优质起泡酒市场。
葡萄园
斯缤尼塔酒庄的葡萄园位于皮埃蒙特和托斯卡纳等产区。位于皮埃蒙特巴罗洛的葡萄园海拔280米,位于南向山坡上。该园中的土壤成分主要是钙质土,主要种植内比奥罗(Nebbiolo)。
而位于皮埃蒙特巴巴莱斯科(Barbaresco)的葡萄园面积为5公顷,海拔270米,位于南向山坡上。该园中的土壤产分主要是钙质土,种有内比奥罗、巴贝拉(Barbera)和莫斯卡托(Moscato)等。
酒庄在托斯卡纳的葡萄园共有3片葡萄种植区,海拔200米以上。这些葡萄园的土壤主要由火山岩、砂质土、海洋沉积物和钙质土等组成。园中主要种植的葡萄品种有桑娇维塞(Sangiovese)和科罗里诺(Colorino)等。
酿酒理念
葡萄成熟期,酒庄会进行绿色人工采收,以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。
斯缤尼塔酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒工艺,致力于出产能完美体现酿酒葡萄独特风土特色的优质葡萄酒,深受广大消费者的喜爱。
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